Re: [新聞] 【獨家】專家盲飲實測12款 「這也叫葡萄

作者: Taoyuan5566 (桃園56魯蛇哥)   2015-10-11 10:58:04
※ 引述《faven1024 (FH)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 蘋果日報
: 2.完整新聞標題:
: 【獨家】專家盲飲實測12款 「這也叫葡萄酒」
: 3.完整新聞內文:
: 【獨家】專家盲飲實測12款 「這也叫葡萄酒」
: 如何評判一瓶葡萄酒的好壞?專家說,顏色、香味及口感是決戰點,《蘋果》邀請葡萄酒資
: 歷加起來超過百年的五位專家,針對12瓶葡萄酒進行盲飲評測,沒想到專家們哀鴻遍野,質
: 疑「這也叫葡萄酒」?「政府沒在管的」?
: 受《蘋果》邀請的高雄餐旅大學助理教授陳千浩、台灣侍酒師協會會長曾孟翊、葡萄酒管家
: 劉善農、台大EMBA葡萄酒課講師呂丘堯、資深葡萄酒推廣老師劉鉅堂,皆是葡萄酒齡10年以
: 上的專家,8月13日進行盲飲實測會,專家直到盲測結束離開,都不知包在酒袋內的酒是什
: 麼品牌。
: 盲飲進行時,專家多數時候都是緊皺眉頭、邊喝邊插頭,有人還質疑「這裡真的全部都是葡
: 萄酒嗎?」直言「這是一次不愉快的品酒經驗」。還有專家感覺到頭痛,懷疑「應該有不太
: 自然的東西在裡面」、有些酒「連單寧的口感都沒有」(註:單寧口感來自葡萄皮)。
: 實測結果,最差的是大道玫瑰葡萄酒12度、潘朵拉冰鎮紅酒、聖迪奧紅葡萄酒,3支酒都得
: 到12個負評。次差的是大道玫瑰葡萄酒7.5度,有11個負評。
: 12支酒中,只有傑卡斯席哈卡本內紅酒完全沒有負評。陳千浩認為,雖然「酒體薄弱,但為
: 天然醱酵的葡萄酒」。劉善農也覺得雖然稍微「平淡」,但喝起來不至於不愉快。呂丘堯則
: 指,「酒色可,香氣混雜,口感果味」,比較接近一般國際上葡萄酒的口味。(專案組/台
: 北報導)
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20151011/709013/
: 5.備註:
: 不意外阿
: 看看婚喪喜慶上的那些葡萄酒
: 哪一支喝起來不像是葡萄汁+水+食用酒精?
: 喝起來比單純的果汁還要難喝
: 最後都只選擇喝果汁或其他酒
: 或許這也是另類的開車不喝酒宣導?
老梗推文
鳳梨酥裡面也沒鳳梨啊
蘋果麵包裡面也沒有蘋果啊
看吧
鬼島化工技術獨步全球
市面上一堆奇奇怪怪的產品
你能保證你吃的喝的都是正常的食品嗎?
所以鄉民不要再批評人家喝一瓶20萬元的紅酒了
人家喝的才是真正的葡萄酒
鄉民買的喝的都是模擬器產生的
摳連
作者: yafx4200p (八仙果)   2015-10-11 10:59:00
勝文~神
作者: Anvec (鄉民)   2015-10-11 11:05:00
國外也時有假酒的新聞 最近一起是去年美國的Rudy Kurniawan他賣的可都是高級酒 上拍賣會的那種
作者: showblue   2015-10-11 11:27:00
這是一種R20的概念

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