[問卦] 蜆仔湯 ping870224 PTT批踢踢實業坊

作者: ping870224 2015-10-11 19:02:42

如頭，洨弟我超級愛喝蜆仔湯，先到市場買幾斤蜆仔，在買一點
蒜頭，蒜頭切塊接著和蜆仔一起放入鍋子裡慢火燉煮一段時間，
等到蜆仔和蒜頭的精華都化到湯裡面，又清又香，也不油，可以
補精氣，熬夜還可以護肝，有沒有蜆仔湯很好喝又對身體好的八卦?

作者: Yishun (舜) 2014-08-20 15:21:00

哼~1~6樓哪有甚麼可怕的，我住外面的時候曾經在耳朵旁邊聽到沙沙、希希窣窣的聲音，驚覺不妙開床頭燈一看，結果

作者: heronash (Nothing ever happened.) 2014-08-20 15:33:00

是樓下在你耳朵旁邊吹氣..

作者: vivian5501 (wei0623) 2014-08-20 15:36:00

呼～呼～

作者: josephgordon (喬瑟夫高登李維) 2014-08-20 15:54:00

然後說

作者: korsg (酒禁解除) 2015-10-11 19:03:00

沒有放薑絲嗎qq

作者: sorrywow (snoop dogg) 2015-10-11 19:04:00

我蜆仔湯都不放蜆仔改放豚骨

作者: cake10414 (Peter) 2015-10-11 19:04:00

蛤蠣湯比較好喝

作者: login ( ￣ 3￣) 2015-10-11 19:05:00

記得不要把殼吞下去......=_=

作者: nightmare2 (...) 2015-10-11 19:05:00

4F好爽每天都喝鮑魚湯嗚嗚

作者: kingrichman (silent all these years) 2015-10-11 19:08:00

我都改放蛤仔

作者: Oxhorn 2015-10-11 19:09:00

顧肝對眼睛不錯但這帶殼類的還是適量就好

作者: kingrichman (silent all these years) 2015-10-11 19:10:00

沒薑絲還好，蛤仔本來就不會腥這種湯我每喝必勃起

作者: reexamor (gtc) 2015-10-11 19:11:00

比較想喝妹仔湯 ^^

作者: korsg (酒禁解除) 2015-10-11 19:11:00

對了煮蒜頭版的還會加米酒增添點香甜味嗎?

作者: kingrichman (silent all these years) 2015-10-11 19:14:00

一定要加酒去腥

作者: linfon00 (笨蛋) 2015-10-11 19:16:00

不放薑九層塔？

作者: Timcanpy (道法自然) 2015-10-11 19:17:00

九層塔呢？

作者: balayo (貓蛋蛋) 2015-10-11 19:22:00

蒜頭先拍等個10~20分鐘氧化後再煮蒜頭營養價值才會出來

作者: korsg (酒禁解除) 2015-10-11 19:27:00

看來這煮法頗直接簡單，下次來試看看好了

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