※ 引述《saed (選區電子繞射)》之銘言：
: 年輕人怕苦、嫌沒冷氣 台南知名冰店沒員工被迫歇業
: 三立
: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=99667&ProjectID=120
: 台南安平一間知名冰品飲料店，以古早味四果刨冰為招牌，蜜餞都是老闆純手工製作，純
: 天然沒加防腐劑，更曾入選台南百家好店。冰店開業4年，吸引大批消費者上門，就連民
: 進黨主席蔡英文、名導魏德聖都是座上賓，但在國慶連假後卻將吹熄燈號，原因竟是員工
: 覺得店裡沒冷氣、工作又累紛紛離職，老闆最後自己忙不過來，只好選擇關門。
身為台南人，實在無法認同只開四年的店，叫做知名冰店。
至少要有30年，才能在台南稱為知名。
例如：
1.安平豆花：我根本不用知道店名，安平豆花，就是安平豆花，我也不知道店名是
什麼，只知道有40年歷史。
2.周氏蝦捲：35年歷史。
3.莉莉冰果室：68年歷史。
4.阿員炒鱔魚：85年歷史。
5.松村：大約30年。
不用寫太多，寫不完的。台南的名店，基本上沒開30年以上的，都是在地人不知道
的店。
4年的名店，大概只有台北市才有吧。抱歉我們台南的吃，沒有歷史，沒有味道。