※ 引述《XDDDDDDXDDDD (123)》之銘言：
: 是這樣的
: 剛剛把冷凍素水餃丟下去煮
: 煮到最後 發現皮有部分沒熟 幹
: 水餃明明都浮起來了說
: 剛剛又下鍋煮了
: 究竟要診麼判斷他熟
: 有八卦?
很簡單
先讓水滾
下水餃
蓋鍋蓋
水又滾的時候加一杯冷水（常溫也可）
再蓋鍋蓋
水又滾就打開蓋子等都浮起來皮變微透明
想知道有沒有熟 就直接夾起來吃就知道了
之後裝盤上菜
還有如果不想讓水餃在盤子上黏一起的話
可以先在盤子上淋香油或芝麻油或胡麻油
PS 常溫水餃不用滾兩次水

你說明書系??

你認真了