一直以來，台灣都有著「美食王國」的稱號，不管是來自國外的遊客，還是國內的民眾，
只要提到Taiwan，就會聯想起令人垂涎三尺的美味佳餚。我的食安政策，就是要替台灣美
食找回安心的品牌和驕傲的美味。
完整的食安政策、確保食品的品質，不只讓民眾吃的安心，業者也會更有競爭力。我們要
讓台灣的食品，讓人信賴安心，具有品質保證的信譽，就像紐西蘭的奇異果和德國的香腸
一樣，打造正港健康、實在、吃得安心的「台灣味」。
我要用「食安五環」來把關，保障大家的食品安全：
第一，新創「毒物管理機構」，從源頭全面監控、追蹤有毒物質。
第二，重建生產履歷，生產認證的標章跟標準，都要接軌國際。
第三，十倍市場查驗，投入查驗的預算跟規模都要達到現在十倍。
第四，修改食安法，對生產者課以更重的法律及賠償責任。
第五，提高檢舉獎金，讓全民共同監督食安。
http://on.fb.me/1ODsWrg
四跟五比較重要，問題這要配合司法改革，不然到時候對頂新這種黑心企業，又是高高舉
起，輕輕放下。