※ 引述《dageegee (G漢)》之銘言：
: 清蒸的可以完全保留原味
: 一撥開蟹殼有滿滿海味
: 而用炒的
: 加入蒜頭之類的
: 也很好吃
: 哪一種煮法最棒呢？
每次看到這個"萬里"蟹就想起朋友塞到天荒地老的經驗
每年這個時候(中秋過後) 這個地方就會開始強力放送廣告告訴大家吃海蟹的時候到了
有別於中秋前的河蟹(大閘蟹),這時候海蟹肉多膏多黃多
所以正好吃
而所謂的萬里蟹 就是萬里附近漁港捕撈的螃蟹 "據說"捕獲量占台灣八成
萬里附近漁港共50艘去"西北魚場" 捕撈的螃蟹 就是萬里蟹了
所以..有幾種螃蟹呢? 就是你我常去海產店吃的螃蟹 三點 紅蟳 石蟳之類的
由於行銷的關係,使得這時候的假日平日 萬里附近漁港都塞爆了
有特別好吃嗎? 沒有
有特別新鮮嗎? 恩.....ㄎㄎ應該有
有特別便宜嗎? 有吧 一兩大概50 不過算上開車過去的成本... 還沒算代客料理
口味很特別嗎? 沒有 還不是那幾種做法 避風塘 清蒸 桂花 酸辣
去新加坡馬來西亞,才深深感覺辣椒蟹真他媽的好吃又便宜!!!!