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鉅亨
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速食帝國崩解？美加盟商：麥當勞正面臨末日倒數
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鉅亨網編譯張正芊 綜合外電
根據野村 (Nomura) 駐紐約餐飲業分析師 Mark Kalinowski 所做調查，全球速食業巨頭
麥當勞 (McDonald's)( (US-MCD) ) 的加盟商認為，該品牌正陷入「深沉的蕭條」，甚至
可能正面臨末日倒數。
美國媒體 16 日報導，Kalinowski 查訪 29 位美國麥當勞加盟商，涵蓋 226 間美國門市
。麥當勞在全美共有 1.4 萬間門市，但同店銷售額已連續 7 季萎縮。一名受訪加盟商透
露，他們正忙於應付深沉的業務蕭條，但情況不見任何好轉，且很可能多達 30% 的營運
商失去償付能力。
另一名麥當勞加盟商直批，公司執行長 Steve Easterbrook「正埋下我們死亡的種子」，
因為麥當勞是強調服務迅速的速食餐廳，而不是 Five Guys 或 Chipotle 這樣的快餐店
。他並指出，麥當勞的連鎖加盟體系「可能正面臨末日倒數」。
十數位麥當勞加盟商不滿 Easterbrook 的重振計畫，內容包括提供全日早餐及採用數位
點餐亭，認為這偏離了麥當勞的核心重點，如餐點品質及客戶服務。其中一人表示，公司
政策改變頻繁，一個嘗試失敗了就換下一個；另名加盟商形容，麥當勞面對挫折的反應，
是讓營運商「退出體系」、不用做了。
一位加盟商也認為，麥當勞加盟體系現在「非常迷失」：菜單內容依舊太過膨脹，營運商
仍得試圖滿足太多服務項目及對象；「從加盟的角度來看，這是場失敗。」
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5.備註:
肥宅小雀性的末日倒數