東森 http://travel.ettoday.net/article/580916.htm
鹹酥雞是台灣相當有代表性的美食之一，在街上或各大夜市幾乎隨處可見，已成為台灣經
典令人難以忘懷的滋味，更是宵夜的好夥伴。而鹹酥雞店家百百間，到底哪間才好吃呢？
OpenRice報導挑選出了五家大台北地區超受歡迎的鹹酥雞店家，趕快一起來嘗鮮吧！
1.師園
這間鼎鼎有名的30年鹹酥雞老店，堪稱是師大夜市必吃小吃之一，門口總是擠滿排隊的
人潮。從招牌就可以看出來，這家店主打的是蒜味的鹽酥雞，加上九層塔調味，迎面撲鼻
而來的香味，令人食指大動。
2.一炸入魂-台灣最後一家鹽酥雞
號稱吃了這家就不會想再吃別家的「台灣最後一家鹽酥雞」，因其有趣的店名及獨特的
口味，獲得不少藝人及部落客推薦，此外老闆開發出許多自創的特色料理，像是店內熱門
商品搭配白乳酪醬的黑松露雞排，相當獨特、有創意。
3.感謝您鹹酥雞
從營業至今排隊人潮總是不斷的感謝您鹹酥雞，據說是已營業超過20年的老店。而因為
老闆為人客氣，只要每次拿炸好的鹹酥雞給客人時，都會親切的說「感謝您」，這就是這
間老店店名的由來。
4.台灣鹽酥雞創始總店
位在大直捷運站旁的台灣鹽酥雞創始總店，生意很好，門口常常大排長龍，店家使用乾
淨又透明化的食物櫥窗，店內相當乾淨、整潔，還有琳琅滿目的菜色。特別推薦無骨鹹酥
雞及軟硬適中的酥脆魷魚。另外還有炸蘋果、炸OREO餅乾等創意料理可以試試喔！
5.口碑鹹酥雞
這間靠近中和華夏技術學院附近的口碑鹹酥雞，人氣超高，因為是現點現炸，網友表示
通常會等至少30分以上，建議可先打電話預訂。店內炸得外脆內嫩、肉質鮮甜的熱騰騰雞
排，用獨家配方醃製，再搭配新鮮蒜頭末，香氣逼人。