Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工:低薪高工時,誰

作者: hsuaaa1 (Mike)   2015-10-22 01:22:51
※ 引述《w386764329 (只是個數字人)》之銘言:
: 文稍長
: 之前我在某家給外地遊客吃的餐廳當內場正職
: 人手不夠又一直請不到人,當忙起來之後
: ...只想死
: 我上班時間是兩段班,中間休息兩小時
: 早上九點半到下午兩點
: 下午四點到晚上九點
: 月休四天
: 相信很多人都覺得這樣還好吧
: 但這只是名義上的時間
: 上班必須提早到先不提
: 基於責任制,下班跟休息時間絕對不是固定的
: 哪怕要整理的時間,準備掛牌休息的瞬間
: 客人突然一涌而進,擋也擋不住
: 你就算跟他們說打烊了,他們還是會一直盧
: 老闆看見就叫大家繼續開伙
: 有時候客人說他只會點一樣
: 殊不知他點的那道菜
: 是要用到所有收拾好的器具跟食材
: 需要讓我再多花10~30分鐘
: 準備他點的跟再收拾一次才能休息
: 平常拖個2~30分鐘下班根本家常便飯
: 然後我中間休息時間有1小時就該偷笑了
: 一天工作不超過10小時,根本沒有
: 啊,對了
: 因為是責任制,沒加班費這種東西
: 一開始去就是個雜工,什麼都要你去做
: 什麼都要會,不會就等著一陣怒罵
: 東西不會就要問要看,問問題還要看時機
: 就算你資歷夠了,開始被新人氣~老手擺爛~
: 夾在中間,搞得你神經錯亂
: 然後身體跟脾氣越來越差,每次放假都去醫院報到
: 而且怎麼睡都睡不飽
: 就算睡超過10個小時也一樣
: 最後受不了就離職了
: 薪水20k開始慢慢升上去,沒勞健保
: 福利什麼的聽聽就好
: 現在我當保全,一天12小時,月休10天有勞健保
: 睡個5小時就生龍活虎了
: 似乎很多餐飲業都滿血尿的啦
: 如果嫌命長跟想學一技之長
: 餐飲業蠻不錯的就是
:
作者: alexgame01 (愛吃貓的魚)   2015-10-22 01:26:00
餐飲無解
作者: avecmoi (我們生活的風景)   2015-10-22 01:27:00
一個晚上幾萬營業額,捨不得多請一個人也才2-3萬,垃圾老闆太多
作者: s6525480   2015-10-22 01:28:00
拍拍 無名英雄2樓對捷運站旁租金有什麼看法?算了你不用講看法 要不就是無找良包租二世祖要不就是l勞工
作者: tryagain24 (wilson156)   2015-10-22 01:42:00
租金低一樣會精簡人力 這就是鬼島玩法
作者: sylviehsiang (Shawn)   2015-10-22 01:49:00
因為麥當勞現在營業額都是空的 利潤才那少少的一點
作者: a11ks12 (將唯)   2015-10-22 01:59:00
以前做過更操的 去M根本輕鬆
作者: Coname2002   2015-10-22 02:27:00
看最上面的老闆是誰就知道了…同企業的廚房也跟你一
作者: XWSL (XWSL)   2015-10-22 02:37:00
包租公:顆顆 。 壓榨人力跟薪水是不會有自動化設備出來之源
作者: otaku5566 (オタク56)   2015-10-22 04:45:00
你是在蟹堡王工作對吧
作者: awaro (jupiter's cock)   2015-10-22 05:42:00
餐飲做速食店就是自找麻煩 累的要死 薪水也沒比較高需要外送的更幹 下雨天猛送 全身淋濕 鞋子也濕 一趟 +$4 幹

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