1顆剩3元 農民嘆菜土菜金 盼訂行銷機制
2015年03月28日 04:10
中國時報
張朝欣／雲林報導
高麗菜供過於求，產地價每顆不到5元，與幾年前每顆100元天價相比，相差甚大，農民大
嘆「菜土菜金」，期盼相關單位建立一套完善的行銷機制，同時引進農業外勞，讓農民有
更多人力發展精緻農業。
「1顆2、3公斤的高麗菜碩大飽滿，卻沒人要，看了令人難過」雲林地區是國內高麗菜主
要產地之一，這幾年每當農曆年前後，高麗菜都因產銷失衡、供過於求，價格大崩盤，讓
農民大嘆「老天爺不賞飯吃」。
水林鄉菜農黃常表示，本季高麗菜約在農曆11月播種，2、3月開始採收；由於沒有水患加
上天氣相對往年暖和，因此產量大增，原本以為可以小賺一筆，沒想到中盤商壓價收購，
1顆僅賣得3、4元。
「即使自己拿到菜市場販售，1顆也僅賣得10元。」北港鎮菜農黃銘清自行採收上百顆高
麗菜，用小貨車載到北港各菜市場叫賣，消費者買得很開心，但他的心卻在淌血，只能自
己安慰自己「回收多少算多少」、「少賠一點啦」。
西螺鎮李姓農民說，若以20公斤紙箱裝箱到果菜批發市場拍賣，每箱可賣到100元就算不
錯了，但光成本就要6、70元，還不包括紙箱錢、運費、市場費用，賠錢生意沒人做，所
以大家乾脆自己載到傳統菜市場叫賣。
黃常還說，政府沒有制訂一套對農民有利的果菜行銷機制，菜價高時盤商低價購入、高價
售出，菜價低時盤商賤價收購，等到價格回升再賣出，穩賺不賠，最可憐的就是辛苦的農
民，「賺賠都要看別人的眼色」。
另外，農村年輕人口外流，人工嚴重短缺，要請工人採收還要排隊，農民根本無力發展高
附加價值的精緻農業；鑑於高麗菜管理容易，且2個月即可採收，所以種的人很多，「許
多農民都想改種其他蔬菜，但就是沒有人手啊！」(中國時報)