為「原麥山丘」喝采!
在報紙看到一則令人振奮的消息,七位來自台灣的年輕人,用麵包征服了大陸北京人的味
蕾。去年「原麥山丘」6個分店,就創造了高達五億元新台幣的營收,登上北京麵包第一
寶座。創始人梁庭銓說,他們只專心做好一件事,「就是做出好吃的麵包」,而且團隊年
輕人雄心壯志,不僅希望做到「麵包界的LV」、「北京第一」,未來還要做「中國第一、
亞洲第一、甚至世界第一」。
這是一種久違的「職人精神」,沒想到在一群台灣年輕人身上完全展現。我還期待,未來
「原麥山丘」能夠把分店開回台灣,就像吳寶春一樣,用最天然、最單純的食材,協助台
灣食品製造餐飲業,來個翻轉向上提升。
我一直很鼓勵年輕人到國外闖一闖,哪怕是打工度假遊學甚至漫無目的四處走走,都能看
到不一樣的風景,拓展人生視野。更重要的是,這些看得見或看不見的影響,終究有一天
都會回來,讓我們的生活更有滋有味、更精采。
就像「原麥山丘」團隊裡只有一個人懂烘焙,其他成員則是專精物流、行銷、網路,可說
各有專業,也能利用專業「接地氣」,創造出最適合當地的產品。誰說整天掛在網路寫酸
文的憤青,哪天不會變成廣告文案行銷高手?
你找到志同道合一起闖盪的夥伴了嗎?
新聞連結:「創業新星/台灣麵包魂原麥山丘稱霸北京」
http://money.udn.com/money/story/5603/1266833
註:
「我一直很鼓勵年輕人到國外闖一闖」
中國北京=國外? 抓到囉
fb溫馨計畫啟動 這次又是甚麼2.0