漁港吃蟹遭坑殺? 新北市府:下鍋前都可反悔
2015-10-25 14:32:06
中央社 新北市25日電
萬里、龜吼、野柳漁港都可吃到萬里蟹美味。消費者反應遭餐飲業者「坑殺」,漁民則堅
持「絕不只做一次生意」。市府建議要問清計價方式,萬里蟹下鍋前都可反悔。
在港邊吹海風,是品嚐秋蟹的享受。龜吼漁港商家全年營業,有活水活蟹攤,有代客料理
區,也有美味海鮮餐廳,民眾隨時可享用鮮嫩多汁的萬里蟹。
市府表示,萬里蟹包含3種蟹,整體來說,以花蟹價位最高,其次是三點蟹及石蟳;同種
蟹,體型愈大,單價愈高。
新北市永和宋姓女子在社群網站表示,上次去萬里龜吼漁港,花了新台幣3600元,點了花
蟹和三點蟹各4隻,煮好的時候,花蟹只送了2隻,三點蟹只送了3隻。萬里蟹還沒洗乾淨
,上面都是泥沙。
漁業及漁港事業管理處建議,買蟹前,要問清楚計價方式是以斤或公斤計算,代客料裡是
否需額外費用;海鮮餐廳多以「兩」計費,且要貨比三家精挑細選才不會吃虧。在螃蟹送
進鍋煮前,都還有反悔的機會。
漁港處表示,若覺得花蟹超出預算,可改吃較便宜的三點蟹或石蟳,萬里蟹是天然海蟹,
以海藻、小蝦、小蟹為主食,有別於養殖大閘蟹,主打鮮甜彈牙的蟹肉,其次才是蟹黃。
挑萬里蟹大隻不一定肉多,憑手感,輕壓螃蟹肚子,若又鼓又硬,表示這隻蟹夠肥。另外
,可看螃蟹螯關節的突起處,若尖挺,就代表肉質肥美厚實。
市府及業者這幾年透過品牌與觀光、餐飲、農漁業,全力促銷萬里蟹,對消費者遭「坑殺
」,龜吼漁夫市集漁民陳國賢不認同餐廳「炒短線」欺騙,破壞漁港形象,他說,「龜吼
漁民絕不只做一次生意」。
http://udn.com/news/story/2/1271040
作者:
lolic (lolic)
2015-10-25 16:43:00碧砂表示:
作者:
les5277 (小賭怡情,大賭興家。)
2015-10-25 16:43:00攤商:不公平 你也沒有做好坐滿
作者:
Tars (Tars)
2015-10-25 16:43:00剁好了也算下鍋前
作者:
a71085 (iii)
2015-10-25 16:44:003600吃8隻
作者:
A6 (çŸID真好)
2015-10-25 16:44:00鉛水喝多了
作者:
zzxcasd (嚇嚇有名)
2015-10-25 16:44:00那個漁港不意外,只想做你0次生意
作者:
linch416 (晃.....)
2015-10-25 16:44:00吃了河蟹
作者:
zzxcasd (嚇嚇有名)
2015-10-25 16:45:00氣到你不吃走人
作者: triplee (none) 2015-10-25 16:45:00
吃海產多少都會有這種有認知落差的案例
作者:
andy02 (卡夫卡)
2015-10-25 16:46:00還是吃有標價的比較好我覺得下鍋前也滿怪的 都殺好了... 應該不是用這種認定吧?
作者:
EdmundLi (君宰寰宇造天機!)
2015-10-25 16:51:00海港餐廳很多都這種的 買A煮B 吃得跟你看到的不一樣
作者: winiS (維尼桑) 2015-10-25 17:03:00
必殺、鬼吼,看來名字越霸氣的越危險
作者: prissy (柔郼) 2015-10-25 17:05:00
漁港現宰生鮮十分昂貴,不是常態了嗎? 願者上鉤啊~
作者:
ebeta (回台後時間不夠用)
2015-10-25 17:20:00必殺魚港表示萬里魚港也懂坑殺啊?
作者:
ArgusX (阿加斯.艾克斯)
2015-10-25 17:28:00點了8隻螃蟹, 上菜出現5隻....哪個時間點反悔可以避免?
作者:
yangtsur (yangtsur)
2015-10-25 18:08:00今天去碧砂感覺也很不好...