標題:比上班族多?茶飲店月薪45K
台灣年輕人對起薪22K很感冒,但究竟多少薪資才能讓人滿意?有連鎖紅茶業者開出35K月
薪徵求台北儲備幹部仍找嘸人。
很多年輕人認為服務業辛苦,對於需久站、外送、沒冷氣吹的茶飲店更是敬謝不敏,不過
若能從中累積經營管理經驗,在業界都很吃香。年輕人在找工作時,需將「現在收益」與
「未來發展」考量進來,若能累積相關職場經驗,「這個價值是蠻大的。」
就業市場已開始關注「店長學」,以紅茶店為例,雖然規模不大,但店長需獨立負責1家
店的盈虧,包括經營團隊、庫存管理、進貨盤點、人力排班等,「尤其台灣對服務業的要
求很高,店長要在面對顧客各種情緒的壓力下,冷靜維持店的運作,其實並不容易。」
但也因為如此,店長可從中學習到控制成本與營收等數字概念,其他如人事排班的居中協
調、員工相處模式等,也是很好的訓練,「有獨立視野去了解1家店的運作。」
ITSO一手私藏世界紅茶執行長張宷鋒已創業6年,與其他3位合夥人已拓出17家店,以他的
紅茶店來說,未來1年內將至少拓展10家門市,目前依南北物價差異,開出北部35K、南部
32K薪資徵求儲備幹部。若通過總公司訓練與實習、升等考核,3~6個月內可當上店長,屆
時含獎金月薪上看4.5萬元,每季最高可加領1.5~2.1萬元紅利,待遇並不輸給一般上班族
。
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