Re: [問卦] 炒米粉一定要配豬血湯嗎

作者: alan13679 (alan)   2015-10-27 00:33:30
※ 引述《gbcccc (KKMAN)》之銘言:
: 看到許多炒米粉店
: 幾乎都有在賣豬血大腸湯
: 吃炒米粉一定要配豬血湯嗎
: 有八卦嗎
溫刀杭阿靠
台中成都路寧夏路口有家炒米粉花枝羹
超~好~吃~
他的米粉是用滾筒+大火
快速頻繁的翻炒、高熱度
帶來的就是不會太濕又香又Q的米粉
加點炒辣椒 阿斯
然後還有那個花枝羹
是整塊的新鮮花枝
用九層塔、蒜末、辣椒爆香
然後加入蔬菜快炒而成
現點現做的生炒花枝羹
也是幹他媽的超好吃
附註:一個禮拜只開一天禮拜六
也沒去其他地方擺攤(已求證)
不要來了只看到空蕩蕩的騎樓
作者: cosmosET (嗯?)   2015-10-27 00:34:00
離我家有點遠...不然好想吃
作者: kenike   2015-10-27 00:35:00
找時間來去試試
作者: vita895 (鬢角少年)   2015-10-27 00:39:00
滾筒炒米粉??

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com