板上各種水產王大家好
阿宅我去東京玩的時候找了一天搭早上五點的首電去築地吃壽司大
五點半到店門口還排了兩個小時...真要命
建議要去嘗試排隊的人一定要準備打發時間的東西比方說 3DS
以上都不是重點
當天吃的 10+1 貫其中有一貫是北寄貝(如下圖)
http://i.imgur.com/tJA4Wu8.jpg
何止是生魚片握壽司了，這北寄貝還是活的哩
放到台上的時候還會動
一咬下去我才第一次知道貝類可以用「脆」來形容
但我印象中台灣吃到的都是下圖這種紅色的(是撈起來就煮熟冷凍?)
而且口感就是安定的軟體動物門
http://hokkaido.evaair.com/gourmet/images/sushi/sushi_007.jpg
有沒有北寄貝的八卦啊?