[問卦] 川菜是八大菜系最強的嗎? Bokolo PTT批踢踢實業坊

作者: Bokolo (èˆ¶å®¢æ¨“) 2015-11-08 02:07:24

傳說中，中國有八大菜系
每一道菜系，都衍生出七七四十九種以上的菜色
可以說驚為天人之作
然後要拿到特級廚師，也是很困難的，但是
川菜系出身的小當家，輕鬆就拿到特級廚師
難道
川菜是八大菜系最強的嗎? 有沒有八卦
先學川菜，便知麻辣，再碰他菜，一如九陽神功護體，學什麼都特別快

作者: takes (拿著) 2014-11-08 02:07:00

川菜那麼辣，難吃死了

作者: d9637568 (小さいけれど確かな幸せ) 2015-11-08 02:08:00

你把台菜放在哪裡？

作者: alien01 (我是大文蛤) 2015-11-08 02:09:00

美鈴

作者: snowrain (無心之償有心茲勤) 2015-11-08 02:09:00

台菜是平埔族後裔我懂

作者: max1121 (呼呼呼) 2015-11-08 02:09:00

看知乎說是魯菜比較費工川菜是比較大眾傳播較廣

作者: mofass (真相調查委員) 2015-11-08 02:09:00

「台」菜當然是「中國」八大菜系中最強的r

作者: holydc (のヮの) 2015-11-08 02:09:00

小當家輕鬆拿到特級廚師是因為他老媽阿貝，跟菜系無關吧

作者: nuanua (啦啦啦啦啦啦啦) 2015-11-08 02:10:00

粵菜才強～

作者: shippai 2015-11-08 02:10:00

店小二! 我要麻婆豆腐腸旺炸銀絲卷乾扁四季豆酸辣湯再來兩碗白飯 (會不會點太多了?)

作者: Houei (金山好吃粥，伸！) 2015-11-08 02:12:00

為何除魯菜以外大多集中在華中以南華北菜沒特色嗎?

作者: a58702152 (sam) 2015-11-08 02:13:00

吵什麼吵全部加在一起不就好了少了笨蛋

作者: max1121 (呼呼呼) 2015-11-08 02:20:00

華南文化比較多元吧

作者: talrasha (拉拉) 2015-11-08 02:23:00

華北菜有只是沒什麼影響力

作者: ramirez 2015-11-08 02:30:00

久我:

作者: linkuanchung (Whitesnake) 2015-11-08 02:31:00

左宗棠雞和麻婆豆腐這兩道百吃不膩

作者: aeug2005 (aeug2005) 2015-11-08 02:35:00

辣=熱量=肥

作者: love34567 (夏果) 2015-11-08 02:40:00

粵菜吧

作者: Lefteye (利傅艾) 2015-11-08 02:50:00

中國南方文化飲食本就比北方優渥

作者: jessichiou (JC) 2015-11-08 03:22:00

湘菜才辣吧

作者: azt911231 (絲絲愛妳ㄛ～♥ ) 2015-11-08 03:33:00

粵菜完全屌打川菜只有辣而以

作者: WINDHEAD ( ) 2015-11-08 06:39:00

麻辣可以掩飾不新鮮甚至臭掉的食材所以在各地廣受歡迎

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