※ 引述《Bokolo (舶客樓)》之銘言：
: 有人跟小弟一樣不喜歡牛肉湯的嗎
: 除了半生不熟的牛肉之外
: 只有湯和牛肉，我又不想喝湯，而且牛肉應該每一間都差不多用美澳紐的吧
: 台灣的肉牛沒那麼多
: 如果還有麵就是類似牛肉麵了，但牛肉麵比較多用的是牛肉塊
: 話說回來
: 拿熱湯淋個肉，即使是調過的湯，這樣叫料理嗎，算的話小弟幫忙想一下變化
: 拿熱湯淋個菜，半生青菜湯，淋個香菇，半生香菇湯
: 淋在水果，水果湯，淋在豬肉，半生豬肉湯，淋在魚卵，半生魚卵湯
: 商家如果開發菜色想不到點子，這些給大家參考，不用謝我惹
傻傻的，大概60歲的老伯，每天早上開火熬大骨湯，
蹲在火爐前仔細的撈沫，就這樣20年如一日，
湯的鮮味整個被熬出來，淋在紅寶石一般的台灣本土牛肉上。
你叫了一碗白飯，
趁著你所謂的『半生不熟』我卻認為鮮味肆意的時候一口肉配上一口飯。
感覺到那個肉汁，暴虐的在舌頭上跟隨著甜味席捲味蕾，
剛煮好的白飯的甜味更增加了實感，一口吞下肚，
在喝上一口鮮美的高湯。
你說這不是料理，什麼是料理？
台灣的牛肉湯絕對是將台灣簡樸中的奢華融入一碗湯的最佳縮影。
如果生為台灣人，而不懂的享受這種美味，我只能說白活了。
作者: megawalker (小智貓) 2015-11-12 01:14:00
餓了
作者:
kinomon (奇諾 Monster)
2015-11-12 01:15:00餓了
作者:
edison06 (從小帥到大)
2015-11-12 01:17:00到底哪間好吃 我要朝聖
作者:
wadx1035 (David)
2015-11-12 01:17:00有沒有限量牛肉場
作者: dostey (Dos) 2015-11-12 01:18:00
===八卦就是賣牛肉湯利潤超高的,賣一碗100元可獲利60~70
作者:
dnek (哪啊哪啊的合氣道)
2015-11-12 01:18:00你可以等天亮一點在發嗎？？
作者:
starbygod (CurryIsGod)
2015-11-12 01:20:00大千
作者:
starbygod (CurryIsGod)
2015-11-12 01:22:00成本沒這麼低吧，還要算煮湯的成本和人力阿
作者:
nobeldd (情緒上的完人)
2015-11-12 01:25:00你忘了說要加很多糖
牛肉湯都用溫體牛 誰跟你用美澳紐..死那麼久了煮個鬼
作者:
w6523489 (w6523489)
2015-11-12 01:27:00民族路 會想耶
我原本要說在後壁有一家很好吃的...現在不敢說了怕鄉民去問人家是不是切爸爸還有糖是不是加很多 天才
作者:
houting (( °□°)？！)
2015-11-12 01:35:00大半夜的精神會餐
作者:
Visual52 (顯åƒ)
2015-11-12 01:52:00簡樸中的奢華?! 精神分裂
作者: Anelasticity (ç€é›¨æ²¾æš—岸) 2015-11-12 02:24:00
噓宵夜文!!!!!!
作者:
TSbb (貸款三十年債開始)
2015-11-12 02:31:00那個ID別認真好嗎..........現實中鐵定是魯蛇
作者:
dot0172 (哈囉你好嗎)
2015-11-12 02:45:00只推石精臼
作者: shark2013 (鯊魚<s) 2015-11-12 02:52:00
一碗120$超讚
作者:
Luffi (魯飛)
2015-11-12 03:46:00台灣哪有那麼多溫體牛~