[問卦] 如何煮出非常好食的米飯? Bokolo PTT批踢踢實業坊

[問卦] 如何煮出非常好食的米飯?

作者: Bokolo (èˆ¶å®¢æ¨“) 2015-11-12 01:48:09

話說
義大利，米蘭燉飯，遠近馳名
印度咖哩香米飯，也是相當不錯
海南雞飯，飯粒粒充滿香味
這麼樣子的說起來，其實很多的地方不必純粹煮白飯不是?
煮出有特色的飯那味道不是更多元，更美好
人間處處是美味，就像在信義區容易看到正妹是一樣的，即使風格不同
那問題來惹，如何煮出非常好食的米飯，改變這個單調的世界呢
有沒有八卦?

作者: momoispig (momo不是豬) 2014-11-12 01:48:00

加洨

作者: TZUYIC (Celine LoveMeBackToLife) 2014-11-12 01:48:00

去旁邊吃泰國米吧

作者: lantern7731 (尬廣a大夜班) 2015-11-12 01:49:00

樓下沒洨我就

作者: james732 (好人超) 2015-11-12 01:49:00

加洨

作者: koiopolo2 (K) 2015-11-12 01:49:00

水跟米的比例要對粒粒分明不濕爛又鬆軟

作者: Julian9x9x9 (Leon) 2015-11-12 01:50:00

這篇沒洨五樓自切西瓜

作者: kevin5215 (東海精誠武) 2015-11-12 01:50:00

你問七樓，其實加洨滿好吃的

作者: mkzkcfh (mkzk) 2015-11-12 01:50:00

就幾杯米幾格水啊

作者: Waitaha (Waitaha) 2015-11-12 01:50:00

加洨

作者: showblue 2015-11-12 01:51:00

煮飯加的水直接高湯(牛或海鮮)取代

作者: osakakobe (小遙X菜菜子) 2015-11-12 01:52:00

塞進烏骨雞的肚子裡煮啊

作者: litcurler ( ) 2015-11-12 01:53:00

要用太陽能和風車發出的電來煮飯

作者: klyjames (逸星) 2015-11-12 01:56:00

跟帶來不幸的雞一起煮

作者: yuzukineko (é–ƒäº®ä¸‰å”å…¬) 2015-11-12 01:57:00

https://youtu.be/c3WJA7plDoo

作者: papaganono (板版傻傻分不清楚) 2015-11-12 02:02:00

答案是電鍋

作者: HHToothpick (HHToothpick) 2015-11-12 02:07:00

認真：可以加醋

作者: artiller (砲仔) 2015-11-12 02:09:00

加一點點油下去煮

作者: kuku15987 (EGOISTx) 2015-11-12 02:27:00

新米和舊米的加水比例有差

作者: oldbear (Ursus) 2015-11-12 02:42:00

米的品種不同，吃起來就差很多了

作者: nocallmom (有這東西？) 2015-11-12 02:57:00

給他們聽好聽的音樂邊洗米邊聽

作者: Thaichonburi (Hello 你好嗎衷心感謝) 2015-11-12 03:06:00

有虎牌象印炊飯電子鍋就夠了

作者: original10 (!猴標六神丹!b(=.=)~) 2015-11-12 03:30:00

認真，多洗幾次把澱粉洗乾淨點，粒粒分明就很好吃了

作者: tsai16 (tsai16) 2015-11-12 04:09:00

首先米的品質要夠好再來就是水不用太多((尤其是新米還要一個給力的電鍋

作者: ynd (世態有如雲變改) 2015-11-12 06:59:00

一隻10人份15000元的象印～足已

作者: sweetmiki (只有初音沒有未來) 2015-11-12 07:24:00

首先先買一包日本米

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