※ 引述《t77133562003 (我是一隻山羊)》之銘言:
: 看到上面坐著吃麵線很新奇
: 忽然想到 鹿港人吃麵線都不用餐具的
: 連碗都不用 都直接塑膠袋 抓著斜一邊 用喝的
: 有沒有鹿港人吃麵線的八卦?
其實那個叫麵線糊 跟麵線以及大腸麵線還是不太一樣
鹿港比較有名的三家
王罔、蚯蚓、無餓不坐
無餓不坐記得是比較新的 但是也很久了 他是黃麵線
他碗裝 沒辦法用喝的
蚯蚓 口味很傳統 有加香菜 外帶是袋裝 可以用喝的
他也是黃麵線
王罔 大蒜味比較重 也是袋裝可以用喝的 白麵線
基本上會用喝的大概都是鹿港人 外地人比較不會
有加辣椒的記得先把辣椒用散
其實個人覺得用喝的口感好像比用湯匙吃好 心理作用吧XD