Re: [問卦] 有鹿港人吃麵線不用碗的八卦?

作者: kyowinner (mars)   2015-11-23 16:49:21
※ 引述《t77133562003 (我是一隻山羊)》之銘言:
: 看到上面坐著吃麵線很新奇
: 忽然想到 鹿港人吃麵線都不用餐具的
: 連碗都不用 都直接塑膠袋 抓著斜一邊 用喝的
: 有沒有鹿港人吃麵線的八卦?
其實那個叫麵線糊 跟麵線以及大腸麵線還是不太一樣
鹿港比較有名的三家
王罔、蚯蚓、無餓不坐
無餓不坐記得是比較新的 但是也很久了 他是黃麵線
他碗裝 沒辦法用喝的
蚯蚓 口味很傳統 有加香菜 外帶是袋裝 可以用喝的
他也是黃麵線
王罔 大蒜味比較重 也是袋裝可以用喝的 白麵線
基本上會用喝的大概都是鹿港人 外地人比較不會
有加辣椒的記得先把辣椒用散
其實個人覺得用喝的口感好像比用湯匙吃好 心理作用吧XD
作者: aweak (好酸洋芋片)   2015-11-23 16:50:00
麵線王4ni?
作者: qsakurayuki (點心(宵夜用))   2015-11-23 16:51:00
一個帶著吃 不要香菜
作者: a19890124 (凱凱)   2015-11-23 16:52:00
還有咬破袋子底部直接吸的吃法
作者: YaPTT (小ya)   2015-11-23 16:52:00
我不是鹿港人 可是去鹿港也這樣啊
作者: kyowinner (mars)   2015-11-23 16:54:00
咬破袋子真的是沒看過...當然不是說外地人一定不會XD 就是以比例來說
作者: light0503 (H)   2015-11-23 16:55:00
我都用倒的或用粗吸管。用碗超麻煩的
作者: hairstyle (髮 & 妝 造型設計^^)   2015-11-23 16:57:00
王罔超級好吃,每次回去必吃美食,還有隔壁的肉羹麵,
作者: kroya (= =)   2015-11-23 16:58:00
一種吃塑化劑的概念
作者: winiS (維尼桑)   2015-11-23 17:00:00
王罔位子多,坐下來嗑他個三五碗才爽
作者: kyowinner (mars)   2015-11-23 17:01:00
我個人最喜歡吃蚯蚓 但是三家都很讚
作者: Karida (卡麗妲)   2015-11-23 17:02:00
龍山麵線糊的老闆娘是我阿姨的小學同學,我媽說他們家幾個
作者: Z7POM ( 唬濫公主)   2015-11-23 17:03:00
鹿港人路過...這樣吃,比較不用洗碗...
作者: Karida (卡麗妲)   2015-11-23 17:03:00
兄弟姊妹都靠那個攤子過活,真的很厲害,光靠一味麵線糊可以養活一家子的人
作者: echomica (長崎美人)   2015-11-23 17:04:00
吃了20年 我還是不懂當初怎麼開始流行用袋子吃的@@
作者: daright (沒有暱稱)   2015-11-23 17:07:00
以前國小下課去福利社買麵線糊就這樣吃了
作者: hoder (超級野菜人)   2015-11-23 17:07:00
蚯蚓也不錯勾芡得比較稀也適合用袋子吃 只是甜了點
作者: winiS (維尼桑)   2015-11-23 17:08:00
那個時代純樸啊... 有米糕養博士、發糕買樓房,肯做就能賺的好日子
作者: justinwu81 (Macaca)   2015-11-23 17:26:00
蚯蚓不比以前推王罔
作者: TheZealot (TheZealot)   2015-11-23 17:34:00
+1 少了塑化劑這味就不好喝了 多喝一點
作者: kibou (守身如玉三十年)   2015-11-23 17:35:00
用喝得很燙ㄟ
作者: Karida (卡麗妲)   2015-11-23 17:44:00
龍山麵線糊和龍山魷魚羹的老闆是兄弟,麵線糊的口味是他們的大姊研發的
作者: edward13 (-_-)   2015-11-23 17:46:00
說塑化劑..想必外食都拿鋼杯到處跑
作者: vvrr (vvrr)   2015-11-23 17:47:00
說塑化劑的以為紙碗就沒有嗎...

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