1.
第一次銅油事件爆發時
有媒體挑撥離間
捏造上人急CALL魏應充對他發火，要他「事業別做這麼大」
隔天慈濟基金會馬上出來澄清這是子虛烏有
發言人何日生表示上人沒有發火
證嚴法師致電其實是要關心魏應充，希望魏董吃得好，睡得好，
慈濟基金會師姊還轉述，證嚴要魏董「記得吃藥、心要定」
~感恩
2.
去年聯合報選出103年代表字「假」
證嚴法師指出，「假」表示大家都不相信彼此，一切都是假的；
但媒體對這結果要負很大責任，因為媒體報導如食安問題等，也是看似真、其實假。
~邱文達表示 英雄所見略同 美國食安問題那麼多 美國媒體也沒像台灣一直報一直報
證嚴法師說「我們幾十年都這樣吃，不都這樣過來嗎？」以部分麵食含有銅葉綠素為例
，其實是要一天吃上90包才會過量，但一個人一天根本不可能吃這麼多包；
報導卻只強調食品含有違法添加物，沒說吃多少才會過量，徒然造成大家驚狂。
證嚴法師還提到之前有媒體報導她因慈濟人、味全董事長魏應充捲入食安風波，
不但震怒還罵魏應充，也是不實。「同樣都是好弟子，說我罵人，這太傷人！」
證嚴法師認為媒體只針對表面現象大肆報導，塑造了整個社會的「假」
讓大家對台灣、對社會漸漸失去信任。
~感恩
3.
已有20多年慈濟人身分的魏應充，法號「本榕」，曾對外宣稱是以慈濟精神改變企業
20多年前因為看到慈濟出版的《道侶》半月刊，深受吸引而投身為慈濟志工，
並曾擔任慈濟國際人道救援協會食品組的召集人。
魏家老大魏應州曾開玩笑說，「我們家老三是十足的慈濟人，非常有慈悲心，
相關活動在他號召下，我們幾個兄弟都很聽話。」
魏家友人指出，第一次黑心油品事件爆發後，向來熱衷公益的魏應充曾感慨嘆道：
「是不是我做的善事還不夠多，老天爺才要這樣懲罰我？」
~感恩 魏董善事做的還不夠多
※ 引述《mquare (爹卡路恰)》之銘言：
: https://tw.news.yahoo.com/%E6%AA%A2%E9%A9%97%E5%A0%B1%E5%91%8A%E6%9B%9D%E5%85%89-%E9%A0%82%E6%96%B0%E6%B2%B9%E5%90%AB%E9%8A%85-%E9%89%9B-%E9%89%BB-%E9%86%AB%E5%98%86-%E6%AF%92%E9%80%8F%E5%85%A8%E8%BA%AB-092456842.html
: https://goo.gl/D5VJeO
: 檢驗報告曝光！頂新油含銅、鉛、鉻 醫嘆：毒透全身
: 頂新進口的越南大幸福豬油、牛油，真毒！食藥署今（5）天上午首度證實頂新油重金屬
: 超標，彰化地檢署下午隨即公布完整的檢驗報告，不僅銅、鉛都不合格，豬油的鉛含量甚
: 至超標高達7倍，牛油更驗出不應該存在的鉻。毒物科醫師大嘆，銅、鉛、鉻的毒害從大
: 腦智力、手腳協調到心血管、肝腎功能，幾乎全身毒透透。
: 食藥署代理署長姜郁美上午先一步證實，10月下旬第一次檢驗頂新屏東廠豬、牛油時，即
: 發現重金屬超標，並以報告已交檢方為由，僅透露鉛、銅超過標準「一點點」，拒公布詳
: 細數字，沒想到，下午檢方公布數字，超標情形叫外界吃驚。
:
: 根據檢方指出，頂新豬油驗出鉛含量0.73ppm、牛油驗出0.4ppm，超過限量標準的0.1ppm
: ，分別高達7倍、4倍之多；牛油更被驗出不應存在的鉻0.08ppm。
: 重金屬銅部分，頂新豬油驗出0.54ppm，牛油則分別驗出0.47ppm、0.9ppm，也都超過標準
: 的0.4ppm；酸價部分，豬、牛油雙雙超標，豬油驗出2.3（容許值為1.3），牛油3樣本分
: 別驗出4.4、5.8、6.7（容許值為2.5）。
:
: 林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海表示，重金屬鉛具神經毒性，長期、大量暴露，
: 對成人、幼兒都有毒害，尤其腦部尚在發展的幼兒，國外研究顯示，恐影響智力發展，甚
: 至過動、注意力不集中；成人也可能引發腦病變、周邊神經病變，導致智力、認知異常，
: 手腳失調，而且鉛還會傷腎，增加心血管疾病風險。
: 重金屬銅則傷肝，長期恐致肝硬化；另一方面，三價鉻雖沒毒性，但醫師警告，若檢出的
: 是六價鉻，同樣會傷害肝、腎功能異常，增加罹患癌症的機率。
: 姜郁美對此表示，鉻的部分，由濃度推估應是環境背景值，但鉛超標較高，的確懷疑來源
: 有問題，但仍要交專家進一步判斷。
: 一口氣驗出銅、鉛、鉻，飼料油的污染怎來？顏宗海認為，全因飼料油管控不比食用油，
: 有可能是製程、環境不夠衛生，途中遭到污染，搞不好，還可能油源就有問題，摻入了工
: 業油或皮革油。
: 顏宗海建議，銅、鉛、鉻皆為水溶性，可多喝白開水幫助排出，其中鉻又是很強的氧化劑
: ，也可以多吃豐含維生素C的蔬果，如芭樂、奇異果等