※ 引述《xiaoya (小楨楨)》之銘言:
: 依據鑑定人朱燕華鑑定意見:油脂的酸價是表示油脂的新鮮度,
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20131024004487-260405
研究食用油脂專家朱燕華今天表示,棉籽油是可以食用的,沒有棉酚問題,
她認為大統油是標示不實的道德行為問題。
食品工業發展研究所產品製程研發中心主任、資深研究員朱燕華也是國內油脂研究專家,
今天到衛生福利部記者會說明棉籽油及棉酚在製程中是否殘留等相關問題。
本身也是食用油消費者的朱燕華說,大統油品引爆的事件,
是「個人道德行為」及「製程技術」。
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這人不只主張頂新沒問題,還主張大統油也沒問題耶!!!!!!!!!
作者: b2202761 (嵐水滴) 2015-11-27 20:38:00
標示不實關道德屁事 已經是詐欺了
作者: colenken (呵呵) 2015-11-27 20:39:00
來猜猜看專家證人平常是跟誰接案子拿經費
作者: b2202761 (嵐水滴) 2015-11-27 20:39:00
那我乾脆標K金 結果只是鍍金在說標示不實算了
作者:
abscented (心之所向 素履所往)
2015-11-27 20:39:00這群鑑定人是哪裡找的 到底有沒有專業可言
作者:
Riya520 (GO!!!!!!)
2015-11-27 20:41:00這些研究人員和學術界 都會接很多業界的case
作者:
Szss (Not yet)
2015-11-27 20:42:00因為棉酚是某類很確信的化成物 單然可以針對棉酚設計製程
作者:
Szss (Not yet)
2015-11-27 20:43:00但如果是來由不明的糞油 要精確去除微物就不是負面表列了
舉例在芝麻油裡混便宜油賣本來就不是安全問題而是造假
作者:
Riya520 (GO!!!!!!)
2015-11-27 20:44:00那我的精製糞油送你一瓶
作者:
Szss (Not yet)
2015-11-27 20:44:00主要是棉酚 化工製程可以針對他 但是來源不明時就無解