http://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/1336437
4萬多公斤斃死豬肉流入市面 黑心屠宰6成員重判
黃氏家族成員被逮應訊時均否認不法，強調回收來的淘汰豬，大部是跛腳的、不會生的、
發燒的溫體豬
2015/6/2
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130605/35063992/
斃死豬製排骨 供童營養午餐
2015/6/5
小常識
1.何謂斃死豬
農委會強調，斃死豬包括生病死亡的病死豬，有的是幼豬夭折，或是天氣太熱死亡，豬隻
太多受驚嚇被壓死，或是因為水災地震死亡，不肖商人拿這些死豬去賣，就是農委會所指
的「斃死豬」。
2油品的酸值
酸值可做為油脂變質程度的指標。當油脂酸敗，三酸甘油脂會分解時成脂肪酸及甘油
，造成酸值的上昇。因此酸值常作為評價食用油的標準，台灣曾出現因抽檢油炸用油，發
現酸值過高的情形。
販售用不新鮮的豬做的豬肉 重判
販售用不新鮮的原料做的油 無罪
在台灣 有錢有勢 真好
台灣法官很大的一個問題是
心證做得再荒謬 也是笑罵由人 沒在怕的啦