台南2國小疑食物中毒 逾百人嘔吐腹瀉
http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201512020335-1.aspx 中央
台南市北區大光國小及開元國小昨天發生疑似集體食物中毒，逾百名師生出現嘔吐及腹瀉症
狀，衛生局今天已採檢調查。
大光國小、開元國小昨天下午傳出疑似集體食物中毒，出現嘔吐及腹瀉的症狀，至少19人送
醫；台南市衛生局今天中午接獲教育局通報，立刻調查，初步懷疑是營養午餐出問題。
衛生局指出，大光國小、開元國小、成功國中及延平國中4所國中小的營養午餐菜單，由同
一位營養師開立，食材也都相同，菜色是胚芽米飯、香酥水針魚、絲絲入扣、蒜苗高麗菜、
翠玉貢丸湯、光泉鮮奶。
衛生局調查，大光國小1007名師生用餐，其中90人發病，包括1名老師，發病學生多是中低
年級。開元國小612名師生用餐，17人發病，發病學生多是中高年級。
成功國中130名師生用餐、延平國中440名師生用餐，但2所國中都沒有異狀。
衛生局表示，供膳廚房衛生符合規定，兩校廚工手部也未受傷，衛生局已抽檢，細菌培養報
告預定下週出爐。