[問卦] 連鎖便利商店咖啡劣化的原因?

作者: foryou168 (冰火相容)   2016-02-07 09:54:13
大家應該都有發現
近年來各大便利商店
還有潮潮們愛的星巴克還有二線連鎖Cama
什麼第二杯折扣越來越變成常態
但也是咖啡味道劣化的開始
起初認為是咖啡豆品質不好
但看著機器上面的咖啡豆也不算糟到哪去
但也很不能理解的為何大多數的便利店咖啡有著很重的焦苦味
就連加了很多的奶那種焦味就是會卡在舌根上久久散不去
忍不住想要知道這些商人是用了什麼魔法能讓咖啡豆外表看起來好像沒什麼問題
但又可以做的那麼難喝充滿了焦苦味
有沒有達人能解答的還是中間有什麼內幕
作者: joumay (怪怪的小其)   2016-02-07 09:55:00
騙成習慣以後就變白癡了 而且會喝超商咖啡本來就為了便宜邊推邊想到 阿嬤的味增湯....
作者: kevin95257 (kevin95257)   2016-02-07 09:56:00
重烘焙,讓咖啡味重,這樣豆少一點還是有濃濃的咖啡香
作者: motan (警察先生就是這個人)   2016-02-07 10:01:00
全家變成UCC咖啡 不是伯朗惹
作者: RAA1144557 (RAA1144557)   2016-02-07 10:13:00
就是重烘培調和豆
作者: zg6782a (驟雨俄頃)   2016-02-07 10:16:00
Ucc好喝
作者: molittlesky (魔小空)   2016-02-07 10:16:00
那機器不知道有沒有洗 咖啡豆油的...經年累月
作者: woulin (woulin)   2016-02-07 11:07:00
超商咖啡豆品質都不太好
作者: goofyfeet (地瓜球終結者)   2016-02-07 11:43:00
很懷疑那是真的咖啡豆嗎

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