基本上是清炒跟紅醬
尤其是本土義大利特愛用番茄為基底的紅醬
這是當然 土地富產 滋味酸鮮美 配什麼都適合
白醬算是美國人比較愛的
青醬是拿來乾伴為主的
另外 九層塔跟蘿勒 拿來入麵都很不錯
如果喜吃清炒 九層塔還勝過蘿勒
其實台式義大利麵(油麵) 也非常不錯
※ 引述《gerychen (邪惡肥宅)》之銘言：
: 餓死抬頭
: 肥宅昨天晚餐吃義大利麵，好ㄘ
: 不過在點餐的時候
: 肥宅卻在桌上猶豫了超過五分鐘
: 義大利麵就是如此難選擇
: 各種醬再配上各種料
: 昨天的還有各種麵可以選
: 紅醬、青醬、白醬、蒜香
: 雞肉、牛肉、海鮮、蛤蜊…
: 總之肥宅我最後點了青醬海鮮細麵
: 千辛萬苦做的決定果然
: 好ㄘ
: 對了，有卦嗎？
: 義大利麵的醬料靈魂究竟是哪種呢？
: 都幾！