酪梨本身吃起來沒啥味道~
單吃的話會很空虛~
最好利用就是打成汁 酪梨牛奶 這個夜市一杯要賣60元起跳~
這個就很棒 如果再加上布丁就更讚了~
簡直是絕配~
不過我覺得酪梨真的是個很神奇的水果~
整顆綠色代表還沒熟 一直要等到整顆變黑色 感覺像壞掉的時候~
這時候才是成熟好吃的時候~
時間要抓好 如果變黑色再過一段時間 就真的壞掉了~
※ 引述《YADALI (士林張鈞甯)》之銘言：
: 餓死胎頭
: 小女子最近迷上30做菜小短片
: 好像很簡單但其實省略超多細節
: 尤其最常見到酪梨出現在食材內
: 印象中卻從來沒吃過
: http://imgur.com/TyKP1Ts
: 根據維基百科指出：
: 鱷梨（avocado，學名：Persea americana），又稱牛油果、油梨、樟梨、酪梨。是一種
: 水果以及該水果的樹木，屬於被子植物門的樟科。
: 植株可以生長至20公尺高。葉互生，常綠性，葉長12～25公分。花小，不明顯，黃綠色，
: 寬約0.5～1公分。果實為核果，梨形，長約7～20公分，果重約100～1000公克。種子很大
: ，生長在果實的中央，直徑約3～5公分。
: 1棵鱷梨樹每年大約可以生產1200個果實。商業栽培的鱷梨園1公頃每年約可以生產7公噸
: 的鱷梨果實，不過也有些果園每公頃可以生產20公噸的果實。
: 見識淺薄如我
: 想請問各位見多識廣的版眾們酪梨的味道是甚麼呢？