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中央通訊社
2.完整新聞標題:
林佳龍嚐大麵羹加辣醬 強調台中味
3.完整新聞內文:
（中央社記者郝雪卿台中13日電）台中市的早餐最近成為熱議話題，市長林佳龍今天前往
歷史悠久的第三市場品嚐大麵羹再配上辣醬後直說，這就是「台中味」，他並強調，將打
造成文創市場。
林佳龍今天在台中市議員江肇國、何敏誠、鄭功進及南區長鍾正光等人陪同下，前往興建
於日據時期的第三市場視察，他逐一拜訪市場攤商及採買民眾，還品嚐了第三市知名的大
麵羹、肉鬆、茶葉蛋等特色小吃。
對於最近引起討論的台中市早餐議題，林佳龍認為，台中不只早餐好，小吃也很美味，尤
其大麵羹更是台中遊子返鄉必吃的家鄉味，一碗只要銅板價，配上辣醬後，讓他想起「媽
媽的味道」，這就是「台中味」。
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林佳龍強調，隨著生活型態轉變，傳統市場必須重新定位，第三市場鄰近台中文化創意產
業園區，未來可結合文創元素發展為「文創市場」，並結合周邊民意街攤販集中區的美食
小吃，一起共榮發展。
江肇國表示，市府今年特別針對舊市區傳統市場加碼編列預算約新台幣3000萬元，進行改
造及行銷，第三市場年久失修的閣樓，還有日據時期的「台中市徽」，他們今天也特別爬
上去看，林佳龍認為市徽很有歷史意義，卻塵封不見天日，應解除封印，讓它重現。
林佳龍表示，市府發展「城中城再生計畫」，透過「綠空鐵道」及「綠川整治」兩大計畫
，貫穿東、西、南、北四門圍繞的舊城區，將可吸引觀光人潮，帶動舊市區再生，而第一
、第二、第三、第五、建國等市場都在計畫範圍內。1050313
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