作者:
gino9955 (臨江)
2016-04-04 11:15:46前幾天去台南吃了些小吃
但我發現他們的蚵仔煎的醬料很像「甜辣醬+番茄醬」，口感有點微妙
吃起來不太習慣，有沒有台南專屬醬料的八卦？
作者: j6rmp4tp6 (一切憑感覺) 2016-04-04 11:16:00
李嚴：
作者: cream115 (小刈) 2016-04-04 11:16:00
去臺南板啦
作者:
angellll (長尾巴的天使)
2016-04-04 11:18:00化工之城 你要找化學系教授去分析
好像是南部才有的 台中台北的蚵仔煎都不會甜 吃的很不習慣
作者: JamesWU94121 (詹姆士) 2016-04-04 11:18:00
台南只有糖
我是說真的啦...是還要加一些其他的東西 但太白粉跟糖
說的好! 蚵仔煎就是要吃那個醬阿 不然要吃什麼...
作者: MyPetTankDie 2016-04-04 11:23:00
梅林
作者:
bt022 (雪緒)
2016-04-04 11:25:00台南什麼都是糖做的
作者: willChung (will) 2016-04-04 11:25:00
醬料在地化
作者: CCNK 2016-04-04 11:27:00
台中也有甜的好不好
台中哪裡啊? 我想吃 我想吃!!!! 請報給我 感謝!!
作者:
jayfeng (傑奉)
2016-04-04 11:31:00那個醬汁呢？