對雞翅過敏不誇張，
小騎士(民國87年)還沒倒的時候，雞翅就很大一個，算全部最有肉的，還不是被客人嫌，大多都要腿骨。
被客人煩到工讀生切雞肉都很故意，雞翅切的特別大，腿骨小不隆東客人還是要，只是因為腿骨跟雞腿肉嫩。
我忘記幾點打烊了，總之打烊前一小時左右基本上檯面上有肉就不會在炸新的擺那，除非客人點的超過檯面有的，或者超級堅持某部位的。
是說印象中有個讓我非常深刻的客人，
每次都是打烊前來，每次都要雞腿，每次都甘願等20分鐘等現炸的，
是的，一定要他親眼看到是現炸的雞腿，
檯面上不管放多久他都不要，一定要現炸然後立馬放紙袋的。
等打烊要下班的都偷跑的清潔工作還要特地為了他，不，應該是牠，開冰箱拿雞腿粿粉炸雞腿然後再重做清潔工作。
只因為牠主人強調，牠是一隻很挑很嬌貴的狗，只吃現炸的雞腿。
到現在我還是不解，真的有狗會挑部位吃嗎？？？？？？