自助餐、燒臘飯、清粥小菜、這三樣餐的擺盤內容都不一樣,但是價錢方面來說仔細看看
,怎麼有這種落差呢?
自助餐看似便宜,但浮動菜價,所以選菜決定價錢。
燒臘飯!~主打燒臘、叉燒、油雞、燒鵝、香腸、烤雞、烤鴨,主菜是肉,配菜自選,但
配菜的菜色不多。
清粥小菜~其實跟自助餐的菜色不會差到哪裡,只是烹調方式大多是清淡,主打蕃薯粥,
有肉有魚有排骨~跟自助餐不是一樣嗎? 只差一個在晚上深夜吃的自助餐,就叫青粥小菜
~
來!~先來看看照片,你能分辨哪個是自助餐、哪個是燒臘飯、哪個是清粥小菜嗎?
1.
http://i.imgur.com/HAodEKr.jpg
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http://i.imgur.com/0dU5WoD.jpg
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http://i.imgur.com/yE9ICo7.jpg
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http://i.imgur.com/G5BYBtp.jpg
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