屏東縣長任內發生餿油、頂新案 曹啟鴻：誤會
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準農委會主委曹啟鴻上午在寶島聯播網接受紀錄片「不能戳的祕密」導演李惠仁專訪，李
惠仁針對他在屏東縣長任內曾發生餿水油案，以及衛福部要稽查頂新，縣府員工卻將公文
傳給頂新的事件，認為兩大案觀感不佳，曹啟鴻則回應「是誤會」，但也因此做了改進，
「有了疏忽就要釐清」。
曹啟鴻說，餿水油事件對屏東縣政府造成很大的傷害，公務員執法那麼認真，卻受到汙辱
「我對他感到很不平」。他說，這位公務員他發揮專業、認真偵辦，但這是很專業的東西
，必須要有明確的犯罪證據，他沒辦法跟監、監聽，最終破案關鍵是不肖業者郭烈成向檢
警坦言「我只做人吃的」但有添加飼料用油，才破案。
對於衛福部稽查頂新，縣府員工卻先將公文傳給頂新，李惠仁問曹啟鴻「是不是縣政府要
包庇？」曹啟鴻回答「是誤會」。
曹啟鴻說，當天晚上8點，衛福部說隔天希望頂新提供哪些品項資料，那時蔡姓公務員還
在加班，心想用什麼樣的方式，可以最快在白天拿到資料？於是把衛福部要調查的資料直
接給頂新，告訴他們一大早要調查，「這是行政上的疏失」。
曹啟鴻說，「有什麼比這更好的方法來傳遞？到現在我也想不出來。」他說，當時該名公
務員因行政疏失而百口莫辯、也很傷心，畢竟當時公文並沒有加「保密」字眼，致使卸下
心防。
李惠仁質疑，當時是很敏感的時機，從郭烈成餿水油到頂新，讓社會大眾觀感很不佳，但
事件後又學到什麼？
曹啟鴻說，郭案是釐清所有廢食用油管理的好機會，那時蒐集了所有國內外資料並徹查，
同時建立各地各局處所聯合稽查管道，成為所有局處共同承擔的責任。