美豬瘦肉精堅持零檢出？綠委坦言：非常困難
農委會準主委曹啟鴻日前指開放含瘦肉精美豬進口，新政府恐難阻擋，引起輿論反彈，立
院今就此議題排定專案報告。綠委吳焜裕坦言，政府4年前已接受聯合國的安全容許量1微
克標準，並就此訂出美牛萊克多巴胺限量10ppb（1ppb等於十億分之一濃度），現在要堅
持美豬瘦肉精「零檢出」非常困難，建議應儘速召開國內外專家會議，他強調，若專家決
議0檢出，新政府就不該解禁瘦肉精美豬進口。
藍委蔣萬安表示，逾7成民眾反對解禁含受瘦肉精美豬進口，2012年聯合國制訂萊克多巴
胺的人體每日容許量為每公斤體重1微克，此為美國強力「運作」的結果，贊成與反對的
投票結果為69比67，顯示各國沒有共識；歐盟、中國迄今仍禁止肉品含瘦肉精，若貿然開
放衍生的健康風險，對外食族、學童營養午餐衝擊極大。
時代力量立委洪慈庸質詢時，當面問衛福部部長蔣丙煌、農委會副主委黃國青及經濟部代
表是否支持豬肉瘦肉精0檢出，結果3人都表示支持；但國家衛生研究院報告指國人吃含瘦
肉精美牛的健康風險微乎其微，恐變成美國向台灣施壓解禁美豬的籌碼，一旦解禁，接下
來美國可能再要求放寬基改、農藥殘留標準等，將增加我國的食安把關難度。
具公共衛生背景的吳焜裕指，新政府若要堅持美豬瘦肉精零檢出，等於是推翻2012年我國
承認1微克的每日安全容許量，這需有強力的科學證據，他認為新政府應邀集歐盟等國內
外專家開會，並全程錄影直播，開放全民參與，若專家在符合科學前提下，決議美豬瘦肉
精0檢出，新政府就不該解禁。
蔣萬安說，台灣人每年吃豬肉34公斤，相較日本僅15公斤、韓國24公斤，飲食習慣不同，
新政府應儘速進行國人吃豬肉的健康風險評估報告，尤其是學童營養午餐，他選區內的松
山區某國小的菜單，17天有11天有豬肉，中山區某國小菜單17天有9天有豬肉，比例均逾5
成，一旦解禁瘦肉精美豬進口，孩子恐無法選擇被迫吃美豬。
蔣丙煌表示，因含瘦肉精美豬一直沒有開放，該部並未對豬肉進行國人飲食風險評估。（
蔡明樺／台北報導）
新聞來源:蘋果日報
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