這絕非政問,純粹是消費者主觀感受。
你強力傾銷是沒有用的,重點是業者要進貨,消費者要願意吃阿。又或者是物美價廉
就更厲害了。問題來了,美國豬肉相較於台灣豬肉有價格或口味上的優勢嗎?
個人在加州吃過,憑良心說,口感硬了點,味道其實普普,價格那當然是以台灣人的
身份會覺得貴。美國人覺得怎樣我就不曉得。而且做成排餐什麼的話,以我一個台灣
人的口味來講,我覺得沒什麼吸引力,一定要做成韓式BBQ才比較好吃(韓式餐館在美
國超多超氾濫)。
所以說啦,美國豬肉真的進口,台灣消費者真的會買會吃嗎?除非他特別便宜?