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Re: [新聞] 營養午餐太難吃? 家長訂飯店餐盒、
作者:
solo82773
(Qufra)
2016-05-29 13:36:38
※ 引述《emperor (川本.宮脇.派蘿.いらない)》之銘言:
: 媒體來源:自由
: 營養午餐太難吃? 家長訂飯店餐盒、披薩到校
: 原本讓小孩在學校吃得健康又安心的營養午餐,在台北市平均有兩成學童沒吃完,一年就
: 倒掉了將近19億元的餐點。有校長直言營養午餐真的是不好吃,還有許多家長為了讓小孩
: 吃得下飯,每天都訂披薩、排骨飯、焗烤麵,甚至還有五星級飯店餐盒和日本料理店外送
: 。
: 據《聯合報》報導,台北市餐盒公會理事長陳明信解釋製作營養午餐的流程,首先青菜為
: 求保持鮮綠,大多以汆燙來烹調,味道比較沒那麼重口味。還有宮保雞丁更屏除一般料理
: 方式,改成直接汆燙再淋醬,比不上傳統手法的好吃口感。
: 陳明信還說,有時業者會接下好幾所學校的營養午餐,因此將運輸時間拉長,過程中菜就
: 會逐漸變冷,很難保持美味的狀態。某豪宅區小學的李老師則認為,該校營養午餐味道還
: OK,但還是有學生家裡都會送焗烤麵或披薩來當午餐。
: 台北市瑠公國中家長會長劉德舜表示,若小孩覺得營養午餐食不下嚥,家長往往會依照學
: 童的喜好,從自助餐店、飯店等處訂餐。例如天母當地就有許多間日式料理店,每天得會
: 外送餐點到學校。
: 對於這種現象,台北市教育局長湯志民指出過去的營養午餐問卷調查,國中的滿意度為六
: 成,國小則達到七成,教育局也會定期讓廠商更換菜色。但若學童真的不吃營養午餐,湯
: 志民表示這就要靠老師的宣導與幫忙了。
: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1711869
: 備註:
: 天龍國家長就是霸氣
想到以前小學的時候,也是乖乖訂營養午餐。
好像沒訂營養午餐的都是壞學生似的。
有些同學都可以訂外面的餐廳,看起來都是11:30做,12:00就送到學校,很新鮮…
只有我吃的都是很冰冷很難吃的東西。
雖然家裡總教導我們健康的東西都比較沒有味道,但是為什麼健康的東西裡面有蟲和頭髮…而且食物都是冰冷的呢?
大家沒食慾,不是反而更營養不良嗎?
老師還說:50元的營養午餐成本就40元,一個才賺一元。現在想起來覺得匪夷所思。
賺一元是扣除人事成本和老闆的高額底薪嗎?
有沒有這方面的專家分享一些內幕呢?
作者: cream115 (小刈)
2016-05-29 13:37:00
噓
作者: sd09090 (河馬阿河)
2016-05-29 13:39:00
10點就做了,五股工業區跟三重各有一間,小貨車十點就開始
作者:
kenyun
(中肯阿皮)
2016-05-29 13:39:00
校長先拿十元
作者:
GP02A
2016-05-29 13:41:00
你不懂 健康的東西有時候還會內含鐵刷的絲跟蒼蠅
作者: sd09090 (河馬阿河)
2016-05-29 13:41:00
我覺的這行業是爆利,雖然要給點關節費,但看到中央廚房每一年新的貨車一直買,就覺的給校長一點錢都是小錢
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