1.媒體來源:
自由
2.完整新聞標題:
肉粽熱量一顆高達628大卡 形同一個雞腿便當
3.完整新聞內文:
端午節吃粽子，但小心一顆肉粽熱量恐高達628大卡！國健署今天發布，傳統肉粽長包有
五花肉、拌有熱油炒過的糯米，高熱量和高油脂約1個滷雞腿便當的熱量，飽和脂肪含
14.6克，推算連假四天下來，民眾體重恐怕增加0.65公斤，必須划龍舟單趟500公尺共計
162趟才能消耗熱量。
國健署表示，世界衛生組織建議每日飽和脂肪量，以體重60公斤的靜態工作者為例，每日
所需熱量約1800大卡；飽和脂肪不超過總熱量的10%，即180大卡計算，飽和脂肪不超過20
公克。傳統肉粽以達飽和脂肪量上限的3/4。
如何健康吃粽子？國健署提五大原則，看標示、挑食材、減份量、搭蔬果與少沾醬。
透過粽子包裝上的營養標示，優先選購熱量較低或體積較小的粽子。若是自己製作的粽子
則選用添加全穀和雜糧的粽子，如紫米、燕麥、薏仁及地瓜等，除了含有豐富的維生素、
礦物質及膳食纖維的食材。
獨樂樂，不如眾樂樂。國健署說，為避免飲食份量過多，民眾可以將粽子分享給親友，並
且調配一天吃粽子的分量，減掉其他餐食的份量。再搭配當季盛產的鳳梨、小番茄、李子
及芭樂等水果，或是涼拌小黃瓜、竹筍、燙青菜、冬瓜湯等。
最後，國健署指出，粽子本身已有調味，建議吃粽子時以原味為主。避免鈉、糖攝取過量
，否則容易造成肥胖、代謝異常與齲齒，增加心血管疾病、增加罹患高血壓、心血管疾病
等風險。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1715375
5.備註: