作者:
GPR70 (萬季拉)
2016-06-15 11:08:051.媒體來源:
自由
2.完整新聞標題:
月薪40到60K...餐廳卻徵不到炒飯師傅
3.完整新聞內文:
2016-06-15 08:56
〔即時新聞／綜合報導〕22K是許多年輕人心中的痛，但社會上還是有業主願意開出較高
的薪資徵才，有媒體報導，一家炒飯名店曾開出月薪6萬的「炒飯師傅」職缺，雖然請到
人了，但是只做「半天」就受不了不幹，看似簡單的美味炒飯，做起來大不易。
廣告
「三立新聞」報導，曾獲冠軍炒飯頭銜的「民生炒飯」老闆透露，之前曾經開出60K月薪
要請炒飯師父，請到人卻只做半天就走了。炒飯店老闆拿鍋鏟30多年，整天要拿重達7、8
斤的鍋子翻炒，手長了厚厚的繭，磨了又長，還要站在大鍋前滿頭大汗，每天炒2、300盤
跑不掉，想也知道多累人。
報導提到，也有報紙徵才廣告要徵炒飯師傅，開出起薪4萬2、4萬8，卻徵不到人，北市饒
河夜市甚至有店家缺工1個多月，夜市炒飯師傅就直言，工作太辛苦、太熱，容易燙傷，
年輕人比較不願意做這行。
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1729830
5.備註: 沒有不景氣只有不爭氣，是怕職業傷害嗎?
作者:
lolic (lolic)
2015-06-15 11:08:00嘿蛋炒飯 最簡單也最困難
作者:
gred121 (自由行星同盟楊威利元帥)
2015-06-15 11:08:00請不到人?再加錢啊
作者:
ccpz (OoOoOo)
2016-06-15 11:09:00鼎泰豐就不會找不到人?
作者:
pm2001 (做個盾牌眼球兵吧)
2016-06-15 11:09:00開65k阿
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2016-06-15 11:09:0060K找不到，你有加到70K嗎
作者:
Israfil (贖罪聖音)
2016-06-15 11:09:006萬請不到 不會出60萬嗎?
作者: Selvage (布邊) 2016-06-15 11:09:00
月休一天 工時14小時喔?
作者:
ams9 (大發利市)
2016-06-15 11:09:00那就比照台積電工程師薪水不會
作者:
widec (☑30cm)
2016-06-15 11:09:00反正這種sop炒飯 都嘛難吃又貴
作者:
roy53 (R)
2016-06-15 11:09:00去找老人,媽的老愛嘴年輕人
作者:
gred121 (自由行星同盟楊威利元帥)
2016-06-15 11:09:00我不信開到十萬以上請不到人
作者:
BJkiN (小姐不要...夫人在看)
2016-06-15 11:09:0060K找不到，你不會出120K嗎？北七 這麼行自己下廚啊
作者: nidgh 2016-06-15 11:10:00
我也會炒阿, 但是沒人要陪我炒阿
作者:
popgsct (超級喜歡撿石頭)
2016-06-15 11:10:00半天就不幹 那是誰的問題?
作者:
xisland (窄宅)
2016-06-15 11:10:00揚州炒飯
作者:
gred121 (自由行星同盟楊威利元帥)
2016-06-15 11:10:00不然就改善工作環境 餐廳廚房都不是太好的工作環境
作者:
sulaman (吃拉麵)
2016-06-15 11:10:00一定有引擎
作者:
koll (koll)
2016-06-15 11:10:00找不到人就表示開的薪水不夠高 這些慣老闆是不是很笨阿?
作者: Matamune (飄走~~~~) 2016-06-15 11:10:00
月休幾天啊?一例一休嗎?
作者: ggBird (ggBird) 2016-06-15 11:11:00
不會裝冷氣嗎?
作者:
Absioute (千紙鶴 千烈陽)
2016-06-15 11:11:00炒飯名店 >///<
作者:
unter (howard)
2016-06-15 11:11:00炒菜是真的可以炒到肩膀受傷
作者:
sumwind (我來看熱鬧的)
2016-06-15 11:11:00環境OK?需要自己切菜?自己洗鍋?自己洗地板?
老是用這種新聞帶風向 60k會找沒經驗沒技術的嗎?
作者:
Tattoo (跟隨我^^)
2016-06-15 11:12:00一天300盤，老闆賺24000,廚師賺2000。
作者:
mocca000 (優質妹文製造機)
2016-06-15 11:12:0060K找不到，你有試過70K嗎
作者: wwvvkai (We do not sow) 2016-06-15 11:13:00
大概是釘一整天，月休四天。
作者: yenyen0403 (彥彥) 2016-06-15 11:13:00
要用隔夜飯炒啊 炒王
鼎泰豐會缺炒飯師傅嗎？不會啊，你有沒有想想為什麼？
作者:
GF (謝謝妳 40D)
2016-06-15 11:14:0060K/20天(假設) 3K/天 (一盤60假設利潤20) 3000/20 = 150
作者:
sumwind (我來看熱鬧的)
2016-06-15 11:14:00早上10點做到晚上9點?餐廳時間都這樣
作者:
mocca000 (優質妹文製造機)
2016-06-15 11:15:00不要寫這種費新聞好不好 這缺這麼好不要當記者你自己去
4萬、6萬沒人是不會開8萬膩?上網哭哭就有人會去嗎?
作者:
GF (謝謝妳 40D)
2016-06-15 11:15:00月休十天 上班時間一天炒150盤就好 炒飯的利潤就頂的起60K
屁勒 最好60k找不到 有勞健保 一天工時八小內 休假有
每次請不到人只會檢討年輕人好逸惡勞不想做，中年的廚
作者:
twbin (<(￣︶￣)/＝▅▆▇▇)
2016-06-15 11:15:00只出6萬 怎麼可能請的到炒飯師傅加藤鷹
6萬請不到不會8萬 8萬請不到不會10萬嗎 根本廢文
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2016-06-15 11:15:00作吃的利潤很高，但是職災很重，所以現在沒人想幹
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2016-06-15 11:16:00要賺錢還不想傷身，慣老闆也太廢了
作者: jonestem (原罪) 2016-06-15 11:16:00
最好是"師傅"開6塊找得到… 20年前都不能
作者:
op111925 (胖å)
2016-06-15 11:16:00它馬的民生炒飯，叫我身邊的人一輩子都不要去吃
作者:
twpost (我的偏見)
2016-06-15 11:16:00半天是幾個小時？
作者: AlanShore (AlanShore) 2016-06-15 11:17:00
可以獨當一面的大廚，不只六萬。
作者:
ikj (...)
2016-06-15 11:18:00不會開60萬? 真他媽的廢
作者: AlanShore (AlanShore) 2016-06-15 11:18:00
有本事的寧願去大飯店當螺絲釘，也不要去這種餐廳。
作者:
GF (謝謝妳 40D)
2016-06-15 11:18:00做吃的利潤高 我覺的是真的因為價格開超高的 不過都被水電店租
作者:
jaja002 (極品文旦)
2016-06-15 11:18:00做吃的有這個技術能力都嘛自己開，60K只能請學徒吧
作者:
GF (謝謝妳 40D)
2016-06-15 11:19:00吃光了 其實也很難做\
作者:
st093 (橘 真琴)
2016-06-15 11:19:00呵呵
好笑,要開120k請炒飯師傅都可以,但是炒飯一盤要賣300賣跟日本一樣的價格,鄉民也領跟日本一樣的薪水,要嘛?
60請不到不會開80喔 這些老闆有空哭沒空檢討自己ㄟ
作者:
ad58520 (果汁)
2016-06-15 11:23:00以後會不會吃不到炒飯
作者:
swatseal (babuya)
2016-06-15 11:23:0060K請不到開70K不會嗎
普遍工時分兩段,幾乎耗掉整天時間 早上10~14 下午16~22
作者: silentence (小飛號：號：) 2016-06-15 11:24:00
記者可以去做看看
作者:
cul287 (希悠)
2016-06-15 11:24:00100K不會喔
作者: cherokee2006 (峰哥) 2016-06-15 11:24:00
60k在香港是收桌子的收入
作者:
rain2000 (heavy rain)
2016-06-15 11:25:00每天幫你賺幾萬 你一個月才給六萬 頗呵
作者:
shintz (Snow halation)
2016-06-15 11:26:00那間就普普通通，點的時候跟別人一樣被併再一起炒分量還會變少....
作者: ChenJackie 2016-06-15 11:27:00
原來得冠軍的炒飯是在報紙徵人?
作者: somefatguy 2016-06-15 11:27:00
我也覺得騙誰啊，炒飯六萬我想幹
作者: jump9128 (羅胖胖) 2016-06-15 11:27:00
以生意好的店來看常常職業傷害很大
作者: Zsanou 2016-06-15 11:27:00
自己知道苦，又不開高薪，去請猴子吧！
作者:
ev331 2016-06-15 11:27:00路邊攤一堆60元炒飯都是很年輕的肖年狼啊
作者:
wscjoe (...)
2016-06-15 11:28:00別屁了 40～60 你一定不會給60
作者:
kerodo (kerodo)
2016-06-15 11:29:00說不定別家開五萬但輕鬆炒，幹嘛選六萬
作者:
vowpool (不要丟我銅板)
2016-06-15 11:30:00完全是薪資的問題嗎?
作者:
jaceda (白晝)
2016-06-15 11:30:0060k,搞不好要滿足一堆條件才有
作者:
ev331 2016-06-15 11:31:00長相不好不要 看起來吃不了苦不 不聽話不要一盤不能精準300克不用 基本功咧
作者:
inmee (J)
2016-06-15 11:32:00一盤平均100元,一天平均250盤,利潤算50%, 12500元/天
作者: lyrics920 (心病沒藥醫) 2016-06-15 11:33:00
不可能給滿6萬啦
作者:
ev331 2016-06-15 11:33:00老闆不要賺哦 25%要偷笑啦
作者:
sevenny (青色的雪菲爾)
2016-06-15 11:33:00一個人太累 你不會請兩個嗎？
作者: ChenJackie 2016-06-15 11:33:00
滿街的炒飯薪水都沒60k 一定有問題啊
作者:
ev331 2016-06-15 11:34:00老闆要用機器人了 這是你逼我的
作者:
crohns (克隆)
2016-06-15 11:34:00我家附近的餐館在徵炒菜師父40~45k月休4天...去請鬼幫你炒吧
作者: AAQQUUAA 2016-06-15 11:35:00
炒飯師傅 其實是要自己訓練上來接班的吧
作者:
UC93 (鋼彈王子)
2016-06-15 11:36:00你可以找阿伯阿姨R 幹嘛要找年輕人-.-
作者: AAQQUUAA 2016-06-15 11:37:00
廚房裡面 很多流程需要溝通 60k的廚師通常也很有經驗了
作者:
ev331 2016-06-15 11:38:00就說機器人會搶飯碗還不信 呷洨咧
作者: AAQQUUAA 2016-06-15 11:38:00
說不定觀念老舊 被來應徵的打槍 還說年輕人草莓不爭氣
作者: murosaora (慕容) 2016-06-15 11:39:00
可以開120k阿
作者:
aalittle (a little)
2016-06-15 11:43:00又是這種新聞，那麼好幹記者怎麼不去幹，老闆怎麼不去找親朋好友來幹
作者:
f124 (....)
2016-06-15 11:44:00找不到人不會加錢喔
作者:
ABA0525 (小火柴)
2016-06-15 11:46:00我親戚做這職業傷害 最後走了。
作者:
taisam23 (美索不達米亞)
2016-06-15 11:48:00新東街菜市場五點以後的熱炒攤 炒飯麵米粉(牛羊肉絲蝦)還有什錦的 一律80元 記得去年甚麼時候才75元 而且不用等
作者:
ofpurity (love twiggy)
2016-06-15 11:49:00看到這新聞 以後不去吃了
作者:
taisam23 (美索不達米亞)
2016-06-15 11:51:00民生炒飯10幾年前沒那麼出名的時候是真的還不錯
改抽成的，炒一盤抽3成！一天要他炒1000盤也願意
作者:
mecca (咩卡)
2016-06-15 11:53:00自己知道很累 還不開高點薪水??改抽成不錯
作者:
taisam23 (美索不達米亞)
2016-06-15 11:55:00而且說年輕人怕吃苦就有偏頗了 新東街那家老老闆年前退
作者:
phix (88)
2016-06-15 11:55:00買台機器炒就好了吧
作者:
taisam23 (美索不達米亞)
2016-06-15 11:56:00退休 現在接手的也是兩個2~30歲的年輕小夥子
作者:
acbwanatha (å°å‚‘富力士)
2016-06-15 11:57:00市場價格機制啊。再加薪肯定有人。