國外的專業美食評論家有他個人的專欄
不論是報紙或部落格
有些人去餐廳吃飯是自己付錢
有些人是可以報帳
基本上如果專業的美食評論家被發現他是因為收錢才報導
他的專業度會被人質疑
他賺錢的方式是稿費與代言
而且他的專業建立在對食材與烹飪的知識
簡單來說就是要知道一道菜的做法與由來變化
但
反觀台灣
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
結束
阿不然咧
每個美食部落格都先介紹裝潢
吃完都說Q彈
馬的
先來找我上作文課再說啦

看上篇底下 台灣價值觀偏很大 好像部落客就是該收錢辦事吃東西不付錢很合理

其實很多廚師討厭美食評論家

那些部落客很多根本已經有廣告不實嫌疑 收錢然後亂寫

波登就罵過美食評論家 不過他自己也轉職了

美國之前有個機歪評論家亂評 害一個胖子廚師失業離婚只能睡車上 到處流浪

評論家很奇怪人做的說難吃 餐廳有老鼠到處跑的說好吃

樓上是在說料理鼠王嗎XDDD

五星主廚快餐車，不錯，好想吃裡面的食物

說真的，美食部落客只是廣告平台而已餐廳也知道，所以會花錢請這些人當寫手來打廣告

https://goo.gl/hTAKsR 大前田長五郎

這海鮮鍋.. 一點羊騷味都沒有

那只有地獄廚房的主廚夠格了......

古巴三明治真的好好吃

五星主廚裡 那個部落客後來和主角合伙開餐廳也說他不能評論和他有利益關係的餐廳 這是職業道德

重點是要談好 所以我覺得店家問題比較大