※ 引述《Eliphalet (我大聲講嘢唔代表我冇禮)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 蘋果
: 2.完整新聞標題:
: 【國際為什麼】中國清真牛肉麵店的潛規則
: 3.完整新聞內文:
: http://goo.gl/O8c94I
: 翻攝微博
: 在中國，開清真牛肉麵館不但可能遭競爭對手踢館圍堵，甚至可能面臨死亡威脅，這是為
: 什麼呢？原來在中國部分地區回民間，私下存在一個被稱為「陝甘寧條約」的禁止競業潛
: 規則，要求在方圓400公尺內已存在清真餐廳處，避免新開清真館競爭。上海一回民近日
: 就因為在市中心「人民廣場」開設牛肉麵店「踩到地雷」，被迫拆除招牌的「清真」與「
: 牛肉」字樣才能繼續營業。
: 這間坐落於上海人民廣場旁的「阿里蘭」牛肉麵，自本月1日開幕以來，門口便天天遭一
: 群戴白帽的男子圍堵，他們禁止顧客進入，若民眾執意進店消費，會被威脅將飽以老拳，
: 而店內上自老闆下自員工都曾遭該批人員莫名羞辱威脅，對方甚至還曾放話要殺人。
: 該店老闆咸國林（音譯）無奈表示，白帽男其實是當地另一間清真牛肉麵店老闆馬敬龍（
: 音譯）叫來的，因為馬男認為咸男開設的店面違反所謂的「陝甘寧條約」，也就是一份數
: 十年在中國回民間被廣泛遵守的民間約定，該「條約」禁止任何人在已有牛肉麵館的方圓
: 400公尺內經營新的牛肉麵生意。
: 兩家店的老闆也曾在當地警方協調下試著談判，馬男提出約150萬元台幣的補償，要求咸
: 男退出當地市場，但咸男表示為了開店已花費超過450萬元台幣，故無法接受補償，談判
: 破局，繼續對新店進行圍堵。
: 咸男為了自救，將整起事件透過個人微博等管道在網路上披露，並批評事件使中國淪為「
: 『伊』法治國」，引發網友關注，相關評論超過4億條，網友們普遍關注這份「條約」是
: 否合法，痛批「這是上海呢、還是伊斯蘭的地盤？」還有杭州、南京網友千里迢迢來到店
: 門前，以實際的到店消費表達對咸男的支持。
: 然而不滿咸男違反競業規則的馬男則對媒體公開表示，雖然相關條約內規「並沒有任何法
: 律效力」，但一直以來，多數穆斯林餐飲從業者都主動遵守。馬也坦言：「我有一大家人
: 需要養活。但若有一家餐館無視這個條約的話，這個規矩就會被破壞，更多餐館就會效仿
: 著開起來」。
: 事件持續延燒近20天後，終於驚動上海當局，在政府出面調停下，咸男同意摘掉招牌上「
: 牛肉」和「清真」標誌，店面則持續營業，事件暫時收場。有網友認為，沒有清真和牛肉
: 招牌的牛肉麵店，基本以脫離該競業「潛規則」，而連日在店門前圍堵的「白帽幫」全身
: 而退，似說明回民潛規則的勝利。但另一方面，也有網友認為整起事件如同免費廣告，咸
: 男的牛肉麵店生意火紅成了最大贏家。（大陸中心／綜合外電報導）
: http://goo.gl/q8oe8U
: 原本店名。翻攝微博
: 4.完整新聞連結 (或短網址):
: http://goo.gl/lPe0sR
: 5.備註:
: ......
在中國，永遠不要低估共產黨官僚的
下限。
當然，這裡我說的是個深層的問題，
中國的複雜的民族和宗教問題，主要是
伊斯蘭教和回族維族問題。
中共在改革開放後制定了針對少數
民族的優待政策。目前實際這個政策
在司法操作中儘針對伊斯蘭二族回和維
具體體現就是抓大放小，針對回族維族
的大犯罪比如分裂國家，恐怖襲擊等
嚴厲打擊，但是對輕微犯罪，比如
恐嚇，打人，毀壞公俬財物，非法經營
偷竊等等都是輕輕放過。
在處理漢人和回維的經濟糾紛時，往往
也是不管漢人是否有道理，一律偏向
回維。計劃生育時代，回維可以隨意生
孩子，漢人不可以。
這造成了國內的回維普遍跋扈的心理。
動輒糾集同族恐嚇，打人，圍堵政府
辦公場所，這可不是正常示威，是
用人把政府的門口堵死禁止人員進出
癱痪政府辦公。只要沒有殺人放火投毒
政府多數情況下會妥協。
比如前年上海發生一個維族佔道經營
的問題，引發大量老百姓投訴，城管
取締了這個攤點，事後城管賠了維族
人30萬人民幣，一個腳蹬三輪車和
上面的哈密瓜而已，加起來最多一千
幾百元，同時城管大隊長被開除。
之後任你老百姓怎麼投訴，回維
族佔據公路或人行道的佔道經營就
無人管了。
前幾年河南有個案例，一夥開清真
牛肉拉麵的回族黑社會，對違反這個
“回族內部公約”的拉麵店制裁，砸店。
政府一點辦法，砸了店，店主還要給
回族黑社會賠錢，事後派出所一開始
瞎了眼抓了兩個回民，事後幾百回民
堵門，公安局不管，告訴派出所你自己
解決吧，派出所賠了幾萬人民幣。最後
這個拉麵協會主任一夥不小心殺了一個
人才被抓。
事實上全國各地的回民拉麵館和維族人
切糕攤乾果攤烤羊肉串攤哈密瓜攤
多數是無營業執照不繳稅的非法經營
但是無人敢管。
另一個問題是蘭州牛肉拉麵的問題，
大陸全國各地遍佈着大量拉麵館，
大多叫蘭州拉麵，蘭州牛肉拉麵，
清真拉麵，蘭州清真拉麵。其實基本都
不是甘肅蘭州人開的，有過統計，
這幾年有九成是青海化隆縣回民開的。
所謂400公尺內不得開兩個拉麵館的
規定也是化隆拉麵協會的自行規定。
化隆各地的拉麵協會基本都是執行這
一規定的打手。
本文這個案例是典型的化隆拉麵協會
欺負非化隆回民開拉麵館，以400米
為理由禁止對方經營。蘭州拉麵這個
旗號被打出名聲後，蘭州回民也試圖
到處開拉麵館，化隆人則針鋒相對
給搗亂。蘭州有個人斥資幾億人民幣
開了一個東方宮蘭州拉麵連鎖店，在
很多城市都受到化隆蘭州拉麵店的
集體抵制，主要當時就是堵門，威脅，
恐嚇，妨礙經營。
最後一個问题，漢人一定不要開店冠
以清真二字，即使你的所有原料都
從正規清真渠道進貨，所有廚師全是
穆斯林，所有廚具和廚房都符合清真
規範，老闆不是穆斯林也會被回民
砸掉的，只有個別大型餐廳和酒店能
豁免，前提是給當地清真寺上貢交
保護費。
清真是割裂穆斯林與非穆斯林的重要
途徑。穆斯林只去清真餐廳吃飯，
用餐不能與非穆斯林餐廳相通，廚房
不能相通。
寧夏回族自治區前主席王正偉接受
鳳凰衛視採訪時自詡他執政時實現了
漢回混居的村子里佔人口一半的漢民
全部遵守清真飲食習慣，讓漢民非常
尊重回族的飲食習慣。
這個人後來升任國務院民族與宗教委
員會主任，全面負責中國民族政策
和宗教政策的實施。