※ 引述《phoenix286 (糰子大家族)》之銘言：
: 以前總是聽說軍中伙食很難吃
: 但是最近有認識的人去服役
: 聽他說軍中食物也不會太難吃
: 和校內便當 自助餐差不多等級
: 所以 軍中伙食有變好吃嗎？
看部隊吧
通常受訓單位都滿差的，
因為餐廳至少都是以一個營為單位，
一次煮都是四五百人份，
自然不可能很精緻。
大部分的人一進去新訓
就會先被伙食震撼到，
天底下怎麼有人可以把炒蛋搞得跟噴差不多
因為有這麼多人要吃，廚房當然不可能一顆蛋一顆蛋慢慢煎
所以大部分的餐點都是以大鍋煮得出來的為主，
可以一次大量處理，例如大量的炒青菜，
或是滷肉，一次一大鍋等等。
阿兵哥進去吃了兩個星期之後
就會發現永遠都是煮那幾道菜，
吃久了當然會膩。
第二是經費運用的問題，因為國軍很死板，
規定一定要有四菜一湯一個水果，
不管阿兵哥或是長官吃不吃水果或是喝湯，
廚房一樣會煮會買
所以廚房不可能去掉水果，多的錢去增加菜色，
或者是改成三菜一湯，但是可以吃比較好的肉之類的
這是國軍長期以來的問題。
下部隊之後，某些部隊會有額外的伙食加給，
這就是為什麼有些單位吃得很好，有些單位吃很差的原因。
最差的可能主菜是一顆燒賣，一個星期吃一次雞腿，
有得吃就偷笑。
有些單位都是雙主菜，午餐晚餐都有，還有冰淇淋啥的
這問題也是國軍的老毛病，
通常下部隊之後，放假會比較正常，
因為伙食費是以一個月為單位計算，
一個月通常會放假八天，
留守的人數通常比較少，也不用花太多經費。
加上每個月部隊有加菜金可以運用，
懂得計算人數調整，也能讓平常的伙食吃的較好
感恩