御茶膳房,位於紫禁城東路、南三所西側
是清朝掌管宮內備辦飲食以及典禮筵宴所用酒席等事務的機構,隸屬內務府
御茶膳房的下屬機構有膳房、茶房、肉房、乾肉房,其中膳房、茶房各設有銀器庫
御茶膳房設總理事務大臣,無定員,下屬人員有尚膳正、尚膳副、尚茶正、尚茶副、尚膳
、尚茶、主事、筆帖式等
請問古早人要怎樣才進得了御膳房呢?
御膳房做出來的東西到底好不好吃
請問上述職位"無定員"到底是什麼?
其他宮內的兵卒、太監、奴婢、丫環、他們在宮中都如何飲食呢?
是不是有類似軍中的大鍋菜
然後有額外設置的伙房和餐廳給他們休息用呢?
在裡面吃東西算免費公司福利還是要自費?
菜色和御膳房會不會差很多
之前聽說宮裡貴族吃剩的就給下面的人吃
是不是真的?這樣不就吃很少?
有沒有這類的八卦?