作者:
Verola (sometimes I love you)
2016-08-08 03:13:00: : 頂好超市不但打不過量販店
: : 全聯還比他便宜 印象一直以為頂好快要倒閉了
: 頂好的母公司是DFI牛奶國際
: 在台灣代理的品牌有肯德基,IKEA等
: 然後頂好經營的點切入角度與全聯不同吧
: 雖然價格競爭力很重要但是不一定是一切
: 例如半夜12點全聯沒開 除了便利商店大概就只能去頂好了
沒錯 價格本來就不是一切 不然變例傷電早就倒光了
而且當你說價格比全聯貴 這點是值得商榷的
要看比什麼品項
應該先問的是 什麼理由讓你去便利商店 大賣場 跟社區超市?
三種放一起答案就很明顯
自然是常常要採購去大賣場不方便 便利商店沒有賣或太貴的東西
具體來講就是 菸 酒 生鮮(含牛奶 不過台灣買牛奶習慣不多)
所以頂好只要在這三樣便宜有競爭力就好了!
這叫做顧客的核心需求!
至於其他零零總總都可以算是酷客因為核心需求來店後順便的採購。
可以發現來頂好的消費者,
絕大多數至少會帶菸酒生鮮中至少一類商品。
此外頂好也開發其他商品,總之就是以區隔大賣場跟便利商店去走就對了,
如麵包、冰淇淋(這去大賣場買真的比較麻煩,頂好買幫你用絕熱袋包好好)
散裝非量販包的食品(因應個人式消費) 冷凍食品(還可微波) 進口食品等林林總總
而且對核心商品種類特別多特別齊全,品項數目甚至不會輸給大賣場
記得台啤18生第一波鋪點就是在頂好,由此可見他們對自身定位的清晰
以及對核心商品的敏銳度,過了很久很久第二波才鋪到全家等其他通路
最近頂好又開始賣金色三麥,這也是很適合他們定位的商品
全聯對頂好根本完全沒有威脅,
我去過全聯N次還是常常不知道要買什麼,
唯一可能對頂好有威脅的其實是美廉社(酒廉社)
不過短期內還是威脅不到,酒廉社的策略就是市郊為主,
對頂好在市區內的店面沒有影響。
消費者採購民生商品價格本來就不是唯一需求,
便利 舒適 更最重要的能買到想要的品項才是核心。
: 賣的貴也賣得動的話 那就不需要降價
: 只要促銷的時候能帶來人流 就順便賺了
: 此外,頂好對一些酒類什麼的感覺有下功夫
: 像是之前有個梅酒他就比家樂福還要早帶進來
: 最近感覺有找新機會,把一些店轉成JASONS
: 就看台灣高級超市消費者是不是有這麼多了.
: 所以像這種網路文章根本就是廢文
: http://0rz.tw/NJasN
: 不過大體而言,頂好在台灣超市界應該也只能做到站穩腳步而已
: 全聯跟美廉社那個擴張速度之恐怖的...