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[問卦] 炸肉圓外皮為什麼很少能保留口感？

作者: MatheFuck (媽英告)   2016-08-17 11:55:57
http://i.imgur.com/ScBcQwR.jpg
彰化知名數字肉圓，
相較臺中只是把肉圓泡油，
這家保留外皮酥脆口感，
為什麼很少吃到這種呢？
有無八卦？
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