※ 引述《mrp (小生)》之銘言:
: 對大部分台北人而言,
: 排隊美食的定義,不外乎是燈光美氣氛佳的餐廳,
: 最好還有個米其林頭銜,那就值得好好排上一個下午。
我的定義 要排半小時以上的店 不要吃
: 台北人的吃,吃的是氣氛、包裝、名氣和料理。
台南人的吃 吃的是
名氣
: 有個賣烤鴨的朋友,他的櫻桃烤鴨肉質鮮美,
: 皮肉分離卻又鎖得住油汁,最開始也只是想在鄉下地方用自家小店面做點生意,
: 卻沒想到一傳十十傳百,生意越來越好。
氣氛
: 所以台南的排隊美食,有的是在髒髒舊舊的西門市場,
: 有的要鑽進巷子裡找一間老房子,有的要開長長的車程到一個鄉下地方..
: 冰店如果你以為跟cold stone一樣吹著冷氣吃著冰,那就大錯特錯了。
: 在台南開冰店裝潢得很華麗的,永遠拚不過那些破破舊舊的水果剉冰攤。
包裝
: 除了這間,附近還有一家酒吧也很有特色,
: 在李安高中最常翹課去看的全美戲院旁邊,
: 吧台很長,上面有個搖鈴,
: 酒客如果請全場shot,只要用力搖鈴bartender就會滿上。
: 全場就會一起舉杯替他祝賀。
世界各地都是吃這些啊
: 到一個不同的地方吃東西,
: 請敞開心胸,品嘗當地的味道和文化,
: 不要當一個想強加自身觀念在別人身上的理專。
「台北人愛的是煙火剎那的虛華與燦爛」 這是你說的
: 台南食物甜?我想是因為多加了人情味。
今天才知道 原來糖尿病患者是禁不起人情