作者:
youthyeh (youthyeh)
2016-09-09 01:32:59本肥宅真的認為雞腿排是最好料理的食材之一
只要有熟絕對不可能煮失敗
就算煮得太熟，腿排本身的油脂和肉汁也會讓他不會太難入口
之前買過costco的冷凍腿排自己煎，只是隨便煎到皮有點焦
也不用怎麼調味，灑點鹽就非常美味了
去100元的平價牛排館怕雷，點雞腿排就對了，至少不容易踩雷
不管在哪個夜市還是觀光區買的烤雞腿捲幾乎都是一樣的味道，不用怕雷
學校附近一家超雷的便當店，只有雞腿排便當的煎腿排可以吃
(對，只有腿排，配菜還是超雷)
目前唯一吃過雷的腿排就是某家麥當當分店失敗的勁辣雞腿堡
至今仍不解怎麼可以讓雞腿排柴成這樣
有沒有雞腿排很難料理失敗的八卦？
吃個煎不熟和炸不熟的 老闆娘還跟我說 帶血才好吃幹你娘 我竟然信了...騙南部小孩 很有快感嗎 幹
作者:
wasijohn (咖咩哈咩哈)
2016-09-09 01:37:00一樓拍拍 我相信這種事會發生，因為我朋友也一樣
作者:
ytscc (賴恩)
2016-09-09 01:37:00我之前也點過五分熟的雞腿排r
就像牛排要吃三五分熟的一樣雞腿排當然要吃半生熟的!
作者: toyamaK52 (叉燒二代目) 2016-09-09 01:41:00
志村妙:什麼都能煮成雞蛋燒才是成功
作者: PCPCP (ㄇㄨ) 2016-09-09 01:43:00
牛排也不容易失敗啊
作者:
xisland (窄宅)
2016-09-09 01:45:00沒退冰直接煮就容易變柴
作者: PCPCP (ㄇㄨ) 2016-09-09 01:50:00
平價牛排 肉質很爛 就只是買一個'吃肉'的感覺恩啊 你說的我也遇過 那種我覺得只能叫他肉 連排類都不算