Re: [問卦] 為什麼老一輩吃水果會沾鹽 MEKURUMEKU PTT批踢踢實業坊

Re: [問卦] 為什麼老一輩吃水果會沾鹽

作者: MEKURUMEKU (122國民男友) 2016-09-09 04:16:01

※ 引述《qaz996659 (阿寶)》之銘言：
: As title
: 魯弟媽今天切小玉給大家吃
: 正當本魯弟要享受小玉一番鮮甜時
: 奇怪怎麼感覺鹹鹹der
: 原來魯弟媽加鹽下去= =
: 頓時就不太想吃了
: 問他她也說以前就這樣吃說不出為什麼
: 而且她弄其他水果也會加鹽！
: 那麼…有八卦嗎
主要是老一輩的人以前有農曆拜拜的習慣
初一十五初二十六可能多多少少會拜一些水果
通常拜過的水果老一輩的人會認為不能放太久
加上以前多半沒有冰箱
水果不適合久放
所以為了延長食用期間會撒一些鹽在水果上
方便下午拜拜完晚上吃的時候就不會壞掉
有些人家甚至鹽和糖會放很多來保存水果
也就是我們熟知的「蜜餞」
我剛剛問我外婆以前是不是這樣的緣故才沾鹽
她說沒有只是為了襯托水果的甜味而已

作者: CHENXOX 2016-09-09 04:17:00

外婆說得對

作者: dohow (都好) 2016-09-09 04:19:00

乖乖聽外婆的話，好嗎

作者: BOOS0103 (台灣MAN) 2016-09-09 04:19:00

還有沾醬油的

作者: CHENXOX 2016-09-09 04:22:00

酪梨沾醬油真的異常好吃

作者: TFBF (清大張志豪) 2016-09-09 04:22:00

醬油好吃

作者: GaryMatthews (G公*) 2016-09-09 04:24:00

酪梨我不行

作者: butaewb (大頭) 2016-09-09 04:27:00

讚讚讚

作者: dohow (都好) 2016-09-09 04:28:00

我都酪梨跟榴還有波羅蜜打成汁，再加茄汁鯖魚罐頭一起攪

作者: greenmaplex (凱西的寶貝) 2016-09-09 04:29:00

樓上ㄏ起來口感怎麼樣？

作者: dohow (都好) 2016-09-09 04:32:00

要問我朋友，我弄給他喝的

作者: SkullRock (宸寶) 2016-09-09 04:35:00

芭樂沾梅粉好吃

作者: Dolphinately (老白) 2016-09-09 05:04:00

樓上+11111

作者: moto5210256 (燁啼) 2016-09-09 05:19:00

酪梨又不是水果

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