[問卦] 煮泡麵要在什麼時候加調味料呢？ DebbieLu0926 PTT批踢踢實業坊

[問卦] 煮泡麵要在什麼時候加調味料呢？

作者: DebbieLu0926 (轟轟烈烈把握青春年華) 2016-10-07 11:19:14

{我想問的是一般的湯麵不是乾麵唷}
以前煮泡麵der時候，最先都是水滾了就先放調味粉，想說先煮個湯底~
後來看到有人是只把麵體煮熟後關火才加，他說這樣湯的味道會比較濃...
揪竟煮泡麵要在什麼時候加調味料才是最恰當的時機呢？
1.像我一樣，水滾先放，煮湯底
2.關火才加
3.把麵跟滾水放到碗裡才加
4.不用附贈的調味料，自己特調
請作答

作者: meredith001 (ああああ￣▽￣) 2016-10-07 11:20:00

開場就放了阿

作者: jim66356 (搖尾巴) 2016-10-07 11:20:00

開火的話後加吧我都這樣

作者: ridecule (ridecule) 2016-10-07 11:20:00

直接倒進嘴裏

作者: jubel (木亟缶夬金戔) 2016-10-07 11:20:00

先吃調味料再吃乾麵最後喝一杯熱開水

作者: x851221 (SuperDog) 2016-10-07 11:21:00

泡的開局加煮的關火加

作者: cckkyle (水樹奈々) 2016-10-07 11:21:00

答案是煮完再放因為化學東西高溫不知道會產生甚麼

作者: wacat 2016-10-07 11:21:00

先放啊不然湯汁入不進麵條

作者: PrSeven (Pr7) 2016-10-07 11:21:00

尻完的時候加啊

作者: jackgao0323 (我愛嚕嚕) 2016-10-07 11:21:00

吃完再加

作者: aliown (aliown) 2016-10-07 11:22:00

全部混一混吞下去

作者: aftercome (Jesse) 2016-10-07 11:23:00

我水滾之後泡麵都直接丟垃圾桶，改用白麵條跟油蔥半匙再用半顆高湯塊，最後加顆蛋跟一些青江菜，就完成了

作者: ruby00514 (黑夜的星空) 2016-10-07 11:24:00

我都邊吃邊灑粉跟科學麵有87%像

作者: Norther 2016-10-07 11:25:00

蔡母豬高潮的時候

作者: lin3707 (妳有想過我的感受嗎) 2016-10-07 11:28:00

直接加吃個泡麵而已不需太講究

作者: eyeschi 2016-10-07 11:33:00

我都吃完麵後再加

作者: abxtpml56 (旅程，沒有目的地) 2016-10-07 11:36:00

粗吃的是有差喔

作者: AboveTheRim (尚未通過身分認證 ) 2016-10-07 11:48:00

最後再放。那不是高湯，不用熬。太早放煮太久會稠稠的

作者: deviljr (剪了短髮) 2016-10-07 11:51:00

答案同樓上煮完麵之後熄火之後才放粉跟油包

作者: adr56980 (adr56980) 2016-10-07 12:00:00

中間水快滾時再放

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