作者:
notepad67 (145×154÷DB7)
2016-10-17 08:20:01※ 引述《jungle01 ()》之銘言：
: ※《notepad67 (145× 154÷ DB7)》的觀察啦：
: :
: 從小到大一直很不懂為什麼要給高級餐飲業者服務費，臺灣交易習慣售價都會包含服務費( 工錢 )，而且那些高消費餐飲業者的賣價已經高出成本價許多要說沒包含服務費很難說的過去，甚至服務生只來幫我點餐送餐和最後清理對比平價的餐飲業者實在沒有不同。
: 點餐、送餐、清理在買賣中都是必要的行為。
: 點餐是要約承諾，這是為了成立買賣契約。
: 送餐是履行契約義務( 交付商品 )。
: 清理是你們店家為了接待下一個客人所為的內部行為。
去烤鴨店買一隻烤鴨，420，回家自己包。
沒有服務，所以只收你的菜錢。
在一般餐廳點一隻，大約是700-1000，上來放好你自己包。
有些會收服務費，有些不收，這種可能務服生只來點菜、上菜這種
我可能不會給小費，但找零不拿這樣。
如果去飯店的餐廳比如台北市政府旁的X悅，是2000。
服務生可能是一個包廂一個，有時上菜會有二個進來。
從點菜就會替你配菜，會考量當天人數客人需要替你介紹。
上位上的菜，比如烤鴨，會一個一個包好，你手都不用弄髒
然後可能有人的餅不吃蔥，有人不加黃瓜，有人要皮，有人要肉
後面上鴨湯，有人要肉有人不要。
比如喝茶，你要過橋，他要用二個壺，要泡濃或淡，他要注意上茶加水。
這樣吃完，給他個五百一千小費真的還好吧。
在美國也是一樣，如果是常去的店，常給小費的服務生也會記得
會帶去好一點的位置，今天什麼菜好什麼比較不優，他也會提醒
我想人和人就互相尊重，老板苛不苛，雞巴不雞巴和服務生有什麼關係
如果他服務好，就給他啊，如果對菜色或價錢不滿，找老板啊
拿服務生說什麼事...