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重慶名菜「魚香肉絲」沒魚香 東北男子拒付款
大陸一名男子因點重慶名菜「魚香肉絲」，吃不出魚香味竟拒買單！來自東北的男子，近
日到同事推薦的餐廳用餐，點了一盤「魚香肉絲」，但吃沒幾口就因吃不到魚味，把店員
找來質問，店家解釋「重慶的魚香肉絲並沒有魚肉」，男子與雙店家發生爭執，拒絕付款
。
據《重慶時報》報導，這名東北男子剛到重慶工作，10月底到同事推薦餐館品嚐道地美食
，他點了一盤「魚香肉絲」，但因吃不到「魚香」與店員發生爭執，他質問「為何菜裡沒
有魚肉？也吃不到魚香？」店員表示：「重慶的魚香肉絲並沒有魚肉，所以也不會有魚的
味道。」這讓他大動肝火，認為這道菜不正宗，不吃也不付款錢，還說東北的這道菜比重
慶的還要正宗。
李姓廚師說，自己炒菜10多年，從來沒遇過客人挑剔沒魚香味，不少顧客也替店家說情，
「重慶的魚香肉絲就是這個味」，但男子還是堅持不付款，最後店家報警處理，員警向男
子解釋：「魚香肉絲的『魚香』是在菜裡加醋和糖，混合成魚香的味道，食材本來就沒有
魚。」幾經協調後，這名男子才肯付12元（台幣56元）餐費。
http://www.nownews.com/n/2016/11/06/2295919