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涉販售過期海產 台灣食神梁幼祥遭拘提
2016年11月11日10:40
台灣食神梁幼祥竟涉販售黑心海產！檢調接獲檢舉，北市水產進口商「祥而盛」，涉將過
期的鮑魚罐頭、冷凍鮭魚、冰魚等海鮮，交由祥鼎康公司更改有效期限標籤，再透過中盤
商販售給大台北地區的餐廳及鐵板燒業者，且疑流向五星級飯店，檢調昨發動搜索，赫然
發現被封為「台灣食神」的美食家梁幼祥疑是祥鼎康實際負責人，但昨約談梁未到案，今
早已發出拘票，要拘提梁幼祥到案。
據了解，梁目前雖未在公司掛名，但員工私下都尊稱他為「梁老師」，指梁實際掌管祥鼎
康公司，對改標籤一事也知情，檢調懷疑梁涉有重嫌，但梁從昨天到今早都未到案，因此
決定拘提梁幼祥。
檢調調查，從中盤商查扣到鮭魚、冰魚十箱，鮑魚罐頭二百多罐，都在有效日期快到時，
將即期品交給祥鼎康，由祥鼎康以專業標籤打印設備，將有效期限改成明年5月，再透過中
盤商銷售到大台北的高檔鐵板燒、知名飯店等，目前仍繼續清查帳冊追蹤這些黑心改標商
品流向。
檢調昨赴祥而盛搜索並拘提老闆陳冰祥，凌晨訊後依違反《食安法》等罪，諭令陳男10萬
元交保，祥鼎康名義負責人潘怡君則推稱不知情，訊後請回；祥鼎康的大股東胡涵婕訊後
則限制住居請回。（吳珮如、呂志明／台北報導）