花椰菜(學名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.、英語:Cauliflower),又稱
花菜、菜花或椰菜花,是一種十字花科的蔬菜,爲甘藍的變種。
淺色花椰菜:http://pic.baike.soso.com/p/20140612/20140612162621-1332268820.jpg
一般人接受度高,很少聽過討厭的,口感軟,好料理,煎炒炸煮蒸燉都很好
深色花椰菜:https://top1health.blob.core.windows.net/cdn/am/23427/73838.jpg
接受度稍低,口感較硬,但料理的好也是非常好吃
兩者的共同缺點是菜花頭都很容易藏蟲
夾起來放到嘴邊才發現藏了隻肥蟲
真是讓人胃口盡失
大家覺得哪一種菜花才是菜花中的霸主呢